在鳗鱼战场名古屋让专家们赞不绝口的鳗鱼专卖店在京都开设了第一家分店。餐厅创始人曾在一家鳗鱼饲料生产商工作，他通过独特的途径采购特大型蓝鳗鱼。鳗鱼经过超高温木炭烧烤，皮脆而香，肉松而嫩。在木质温馨的现代日式空间里，慢慢浸泡在餐厅开业以来添加的秘制酱汁中，品尝精美的鳗鱼料理。

五十家集团新开的这家餐厅是一家熟食和烧烤餐厅。毗邻的露台座位白天和晚上都可以用来烧烤和室外饮酒。餐厅的菜肴由精挑细选的食客从 ISO FARM 私人农场和签约农户处购买的优质蔬菜烹制而成，能将食材的最佳味道发挥到极致。除了丰富多彩的蔬菜菜肴，餐厅还新增了以京都鱼类为特色的菜单。在去购物的路上或下班后，在露天阳台上为自己重新注入活力吧。

吉村荞麦面料理的总店位于岚山，其大丸京都分店设有一个玻璃封闭的荞麦面制作区，您可以在此观看石磨和熟练的荞麦面制作技术。汤汁由四种刨花制成，包括放置两年以上成熟的 Rishiri 海带和 Honkare 刨花。此外，餐厅还提供各种菜肴，包括包含自制豆腐的套餐、使用当地食材的创意菜肴和荞麦面甜点，从午餐到咖啡厅和荞麦面前，这里都能满足您的各种需求。

这是著名的札幌餐厅 Japanese Ramen Noodle Lab Q 的店主 Hiraoka Hiroshi 的第二家京都分店。他以 "碗中的日本饮食文化 "为主题，利用日本特有的配料和汤汁探索拉面的新可能性。位于乌丸的 Rin Kyoto 主要供应酱油和盐拉面，而 Rin Rai 则以鸡肉白汤和味噌拉面而闻名。餐厅在所有配料和烹饪过程中都不遗余力，例如每块茶树猪肉都有不同的味道，一碗拉面就像一道菜肴，形成了 "一连串的味道"。

在牛排餐厅，您可以品尝到用德国传统方法制作的引以为豪的火腿和用质地细腻的黑毛和牛制作的牛排。里脊肉火腿是每道菜的开胃菜，由优质猪里脊肉制成，经过一到两周的缓慢腌制，然后用天然樱桃木屑和咖啡豆混合熏制和烹饪。专为火腿研制的自制胡萝卜调味汁也拥有众多粉丝。餐厅还致力于传承饮食文化，例如使用三田青瓷器皿。

大阪老字号咖啡店，深受日本全国各地的喜爱。其独特的烘焙技术和萃取设备被誉为深度烘焙的极致，制作出的咖啡口感浓郁、香气馥郁。除了三明治和咖喱等简餐外，还提供下午茶套餐，包括使用与京都有关的食材制作的点心。晚上，咖啡高脚杯和成人混合果汁等成人饮品随时待命。尽情享受梦幻般的饮酒时光，最后再配上一份冻糕。

对于意大利人来说，酒吧是日常生活中不可或缺的一部分，他们可以在这里喝杯咖啡，吃一份帕尼尼或意大利面作为午餐，或者来一杯清淡的饮料。位于祇园的意大利餐厅 il cipresso 将酒吧打造成日常生活的新去处。在这里，您可以品尝到用正宗意式浓缩咖啡机制作的浓香拿铁、Cafe Racer、葡萄酒和水果鸡尾酒、精心制作的意大利面和开胃菜等。

在京都经营正宗意大利餐厅和比萨饼店的 Il Viale 集团，在日本开设了为数不多的意大利调味饭专营店之一。主厨渡边武正（Takemasa Watanabe）同时也是京都意大利料理研究协会的主席，他负责菜单的制作。烩饭的口感筋道，每一粒米都富有弹性，而且是用成熟的意大利大米制作的。吃上一口，你会惊讶于它与日本米饭的不同。融合了京都和意大利食材的开胃菜也是不可错过的。