为了体验京都传统与创意饮食文化的辉煌，振兴市场和地区，在食材宝库京都市中心市场开设博物馆。

【京都水产商业协同组合】举办了关于如何切割鱼的课程。这是一门实践课程，参与者会收到一条鱼，并让他们按照教练的指示切割它。
这个课程非常适合那些买了鱼但不知道如何烹饪美味的鱼或不知道烹饪鱼的基本知识的人。推荐给那些以前从未处理过鱼类的人。
掌握三昧鱼的基础知识，增加您的鱼类菜肴种类，并将它们融入您的日常餐桌中。

作为 Corona 的一项倡议，他通过在线连接他的家和 Ajiwaikan 举办了一个迷你课程，学习时令食材。这次的菜单是万圣节时可以轻松制作的蛋包饭。让我们在炒鸡蛋和蘑菇酱上放上鸡肉米饭，制作一个可爱的南瓜形状。

【京都水产商业协同组合】举办了关于如何切割鱼的课程。这是一门实践课程，参与者会收到一条鱼，并让他们按照教练的指示切割它。
能够将切好的鱼带回家并单独用于烹饪或烧烤真是太好了。每3至4人会有一名教练陪同，细心指导，即使是初次参加的人也可以放心参加。

即使您第一次参加在线课程感到紧张，也不必担心，因为有一个支持系统，包括在参加课程之前确认收据。
本系列的讲师是来自京都老字号餐厅的年轻厨师聚集的“京都料理名成”。不要错过这个向引领下一代的年轻厨师学习京都料理技术的宝贵机会。

资深专业蔬菜侍酒师、烹饪专家西村明步先生将教您如何准备一份简单易做、蔬菜丰富的菜单。
这个课程不仅适合蔬菜不足的人，也适合刚接触烹饪的人。

该系列的讲师“京都料理名成”是来自京都老字号餐厅的年轻厨师。这是向引领下一代的年轻厨师学习京都料理技术的独特机会，所以请加入我们。

京都下鸭市的【松永料理教室】的店主松永芳子女士举办的料理教室。这是一个了解京都老家味道的机会，非常适合热情好客。

受理期间 / 2023 年 9 月 5 日星期六，各上课日期前一周 8:30 至 17:00
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支付方式：信用卡支付、PayPal、便利店支付、银行转账、运营商支付、Rakuten Pay
*其他详情请确认各店铺页面。