[2022] 7款京都日式早餐推荐
其中既有内饰庄重、充满历史感的经典咖啡店,也有经过翻新、焕然一新的老建筑内的咖啡店。入选的 17 家咖啡店也都是当地有名的 "京都必去之地"。店主精心烘焙的咖啡和丰盛的午餐等,都是咖啡店独有的菜单。一定要去体验一下与时俱进的京都咖啡店文化。(文字/花轮优子,编辑/泽村美惠)
马德拉格咖啡馆于 2011 年开业,其丰富的菜单和美味的食物每天都吸引着大量的顾客。最著名的特色菜之一是鸡蛋三明治,这是从老字号西餐厅 Corona 继承而来的。大块松软的煎蛋卷漂亮的横截面也是一道风景,一定要尝尝。
Rokuyosha 是一家创立于 1950 年的咖啡店。一楼的店内所有座位都配有沙发,布置得非常漂亮。创业 70 多年后的今天,这里仍然是男女老少工作或观光休息时的休闲场所。
井田咖啡总店创建于 1940 年,自创建以来一直保持着复古的氛围,非常优雅迷人。店内供应的早点和自家烘焙的咖啡都非常受欢迎。早晨的餐点非常丰盛,有原味去骨火腿、炒鸡蛋、羊角面包等!
咖啡店 [Café Tyrol] 始建于 1968 年。店内的桌椅自开业以来一直使用原木色,营造出一种舒适的氛围。菜单上有吐司、意大利面和其他只有咖啡店才能提供的菜品,咖喱配大量淡路洋葱和日本牛肉也是老字号的最爱。
一家复古咖啡馆,自1948年创业以来,外观一直没有改变。 Soiree在法语中是“晚会”的意思,顾名思义,蓝色的灯光营造出一种迷人的气氛。标准品是果冻潘趣酒,里面有5种不同颜色的果冻。您一定会被与店内氛围相匹配的闪闪发光的珠宝般的视觉效果所吸引。
该店于1932年开业,以提供智能、周到的服务为宗旨。您可以一边品尝咖啡和传统甜点,一边感受老店的氛围。咖啡浮球采用自家烘焙的咖啡豆制成,与浓郁的法兰绒滴滤咖啡和微甜的冰淇淋完美搭配。
Café Zou 是人气餐厅 Zômesya 的姊妹店,由爱知味噌店 Imai Brewery 经营。在这里,您可以品尝到用大量黄油制作的酥脆可丽饼,以及在面包上涂抹自制肉味噌的鸡蛋三明治。这里的特色菜之一是售价 660 日元的彩色奶油苏打水,非常受欢迎。
弗朗索瓦咖啡馆是京都的一家老字号咖啡馆。自 1934 年开业以来,其西式街角的外观和以豪华邮轮大厅为灵感的内部设计一直保持不变。其入口即化的稀有奶酪蛋糕深受许多人的喜爱。
1966年创业的Cafe Hisui,店内充满怀旧气息。还提供蛋包饭等便餐和各种套餐。水果冻糕是一道非常令人满意的菜肴,里面有很多新鲜的水果和奶油。清爽的橙汁与奶油或香草冰淇淋完美搭配。
[在 "小川咖啡堺町锦",您可以品尝到使用时令食材和京都特产制作的美食菜单以及原创品牌咖啡。千万不要错过用自制面包制作的时令水果三明治和去年推出的 1100 日元新鲜甜瓜奶油苏打水(6 月至 9 月限定)。此外,还推荐将三明治作为纪念品。
亚马逊咖啡馆是一家提供自家烘焙咖啡的老式咖啡馆。喜欢面包的店主设计了一套三明治菜单,与略带深色的深度烘焙咖啡相得益彰。如果您想在早晨享用一顿美味的餐点,或者只是想喘口气,这里是您的推荐之选。他们还提供外卖服务。
咖啡采用明火烘焙机小批量精心烘焙,咖啡豆的选择也十分均衡,以满足客人的不同口味。除了温馨的木质空间,餐厅还提供周到的服务,包括儿童餐具和无障碍设施。去年在京都高岛屋 S.C. [T8] 开设的第二家店也值得一看。
位于京都艺术中心一楼的[前田咖啡名林]为纪念其成立 20 周年,将店里的厨房改造成了名为 "塔(KITCHEN)"的现代艺术品。在这里,艺术家、当地居民、学生等各种人群都可以在这件艺术品前进行接触,感觉更加舒适。在这里,您可以一边品尝丰富的菜肴,一边享受与艺术亲密接触的奢华感觉。
Verdi Shimogamo 总店的咖啡馆以其精细的手工滴滤工艺而闻名,咖啡豆由手工分拣,只烘焙当天使用的部分。这里的咖啡口味深受当地人和游客的喜爱。此外,您一定要品尝一下早晨的吐司套餐和午餐时间的热三明治,以及搭配咖啡的美食菜单。
Yamamoto Cafe 位于祗园的白川河畔。这家店让人联想到老式咖啡店,提供由大师烘焙的香浓咖啡和怀旧咖啡菜单。人气烤鸡蛋三明治老少皆宜。仅在夏季,这里还有柠檬地瓜和菠萝地瓜配椰子冰淇淋,可以解渴。
Sarasa Nishijin 咖啡厅建在一个有 90 多年历史的公共澡堂里,在保留了高高的围拱天花板和铺满日本马乔利卡瓷砖的墙壁等内部装饰的同时,重新焕发出宝贵的空间。在这家充满历史感的餐厅里,您可以品尝到丰盛的午餐和甜点,每天都人头攒动。平日建议提前预约。
店主木村先生在学生时代就被东京银座的老字号咖啡馆 Café You 的煎蛋饭所打动。怀着在京都推广这种煎蛋饭的热情,他在原来的店里接受了培训,然后开了他梦想中的咖啡馆 Café Me! 煎蛋饼上的煎蛋,让人食指大动。在京都尽情享受美食带来的快乐吧。
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