Cacao Kyo Senbei 自 2022 年 10 月推出以来，7 个月内在直营店共售出 2 500 多盒，深受欢迎。用松脆的可可壳和浓郁的可可粉揉捏而成的 "京仙贝 "香脆可口，一打开封口就充满了可可的甜香。可可京仙贝抹茶奶油夹心饼干现在作为限量版产品在 Omiyage Kaido 上发售，松软的抹茶奶油夹着散发着可可香味的京仙贝，味道深厚，将苦涩的绿茶和可可的咸味完美地结合在一起。

所谓 "升级再造"，就是将原本会被丢弃的废弃物和闲置产品升级为新产品的过程。Cacao Kyo Senbei 使用了来自 GOOD NATURE STATION 的原创糖果品牌 RAU 的可可壳，这些可可壳原本并不用于用可可豆制作巧克力。占可可豆 30% 的可可壳的价值就体现在这种纪念品上，既美味又有助于减少浪费。

［好自然市场开发的 "GOOD CACAO "系列以 "尽享可可的全部美味 "为理念。GOOD CACAO 系列的理念是 "可可的全部，美味的全部"，该公司正在开发一系列产品，以充分展现可可的魅力。蒸馏咖喱、咖啡、茶和其他产品都有可可的浓郁香气，使其口感更佳。Cacao Kyo Senbei 和 Cacao Kyo Senbei 绿茶奶油夹心饼干是该系列的首款纪念品。这是一种全新的纪念品尝试，它不仅展示了可可的魅力，还具有京东风味、持久性和易散性。
所有产品的包装上都印有 "Cacao Kun"，一个诞生于中南美洲的可可仙子。设计由 Arnico Design 公司的 Daisuke Hiratsuka 创作，他曾为多家商店进行工具设计、艺术指导和插图创作。神秘的 Cacao-kun 有一个背景故事："他孤僻而直率，但当他发现有人感到疲惫时，就会用他的香气来治愈他们"，据说他的性情温和。俏皮的设计进一步增强了 GOOD CACAO 系列的吸引力。

Cacao Kyo Senbei "系列的配方由在京都拥有 200 多年历史的著名京都点心店 "龟屋龙巢 "的第八代传人吉村吉和和女老板吉村赖子负责。二人以 "京都甜点，温柔的心灵 "为理念，创立了新品牌 Yoshimura Wagashiten，并一直在使用天然甜味剂和从大自然中提取的配料制作新的和果子，这就是他们创造出这种配方的原因。
Kakao Kyo Senbei 系列敢于不使用鸡蛋，因此食材的美味更加突出。抹茶绿茶揉入奶油的比例受到特别关注。经过反复试验，可可的咸味和抹茶的苦味融合在一起，创造出所有人都能享受的美味。

米饼所用的面粉是未经培育的古老小麦，是普通小麦的原始品种。它具有独特的咸味，富含矿物质和其他营养成分。揉入奶油中的抹茶是正宗的京都抹茶，茶香浓郁，口感优雅。有机起酥油用于制作口感松软的奶油。每块米饼都经过手工精心烘焙，口感酥脆。Kakao Kyo Senbei 抹茶奶油夹心饼干是精心制作的美味健康奶油夹心饼干。

土特产点心的包装一般是用包装纸包裹的白色盒子，但 Kakao Kyo Senbei 抹茶 Kurimu Sandwich 却采用了环保规格。包装盒由暖硬纸板制成，外包装直接印在硬纸板上，因此不会造成浪费。吃完后，盒子还可以用作笔盒或配件盒。可可壳是一种闲置的资源，通常会被丢弃，而这款糖果采用了可可壳的升级再利用技术，对环境友好，尽可能减少废物的产生，使其成为 "松树之心 "城市京都的一种有趣的新纪念品。