[2024] 完美的纪念品!与祇园祭有关的点心...
无论是出差旅行,还是长假归来,您都希望为工作和私人生活带去贴心的纪念品。在本期杂志中,我们的本地编辑部精心挑选了各种京都土特产,这些土特产不仅好看、好吃,而且很有格调。即使是作为京都观光的纪念品,也一定会让您满意!
一口大小的 "OCHOBO "是一款让您体验华山本糖在口中轻轻融化的柔和甜味的点心。茉莉花茶、焙茶和抹茶的茶香沁人心脾,为了延长茶叶的香气,每一片茶叶都是用柔软的日本纸手工精心包装的。茶叶用量充足,因此可以品尝到浓郁的茶香。
产品 / OCHOBO 20 件,1,288 日元。
(也可在线获取)
有效期:自生产日期起 14 天
一套六款香脆有趣的奶油夹心萨布莱。每块原味巧克力芝麻波浪形萨布夹在三种淡奶油和浓郁的豆棒巧克力板之间,以法国和京都城市的瓦片景观和形状为原型,使这些奶油夹心萨布成为令人愉悦的松脆美食。其特点是口味熟悉,老少皆宜。
产品/Nami-Nami 6件套, ¥ 3,564。
(可网上销售)
有效期:自购买/发货之日起 28 天
店主亲自用德国制造的 Probat 机器烘焙的滴滤式原味混合咖啡。您可以在家中享受特别的放松时光,这是1932年(昭和7年)开业的智能咖啡店所独有的。
产品/原创咖啡滴漏包 1400日元
(也可在线获取)
有效期:自生产之日起 1 年
店主 Nashigawa 曾在一家历史悠久的日式点心店中担任手工艺人,在 2020 年与身为厨师的丈夫一起开了这家店。安徒生长篇小说《即兴诗人》中的人物形象为灵感,以丰富的想象力在故事世界中塑造出安东尼奥和拉拉等形象,即使对日式点心不熟悉的人也会忍不住买上一个,比如甜豆沙球。
商品 / 安东尼奥与拉拉 940日元
(可网上预订)
保质期:冷藏3天
这家专营金融饼的餐厅于 2021 年开业。新鲜出炉的金融饼散发着甜美的奶油香味,表面酥脆,内部湿润,口感出奇的轻盈。您既可以购买新鲜出炉的金融饼,也可以作为纪念品。
产品/礼盒(4 件),1,000 日元。
(可网上销售)
有效期:3 天(如果在线购买则为 14 天)
SHUKA/Tanegaka 由 Tourokuya 于 2022 年秋季新开业,Tourokuya 创立于 1926 年,一直从事甜豆的生产和销售。这里提供只用种子和糖制作的点心。在这里,您可以品尝到吸收了前人的经验,并随着时代的发展而不断发展和变化的新老糕点。
产品/多乐豆 900 日元、腰果 1100 日元、可可 1300 日元(各 40 克)等。
(可网上销售)
有效期/30天
这种布丁深受哲学家之路附近的日本餐厅藤井的常客喜爱。为了满足顾客希望能在市内买到这种布丁的要求,我们在面向四条通的黄金地段开设了一家专卖店。无蛋豆浆抹茶布丁配以糖蜜和金子(黄豆粉),而顺滑布丁则充分发挥了鸡蛋的魅力,以皇家风格配以单独的焦糖。
商品:豆浆抹茶布丁、豆浆抹茶布丁各500日元
保质期:冷藏3天
monna 打破了 "warabimochi 不耐久 "的刻板印象,通过邮购和亲自销售的方式销售 warabimochi,并开发了一种五天耐久的 warabimochi,在日本全国各地销售。第一口原汁原味,第二口加入黄豆粉,第三口加入糖浆,这样就能充分享受warabimochi 的原汁原味和浓郁口感。
产品/麦秆年糕,12 块,1,800 日元。
(可网上销售)
保质期/冷藏 5 天。
这三种糯米糍因其可爱的外形而得名,是一家 70 多年来一直向日本著名糕点店批发糯米糍种子的专营店为了 "尝试新事物",经过反复试验而发明的。塔纳米由糯米粉制成,加入优质核桃、杏仁和腰果碎,再淋上甜红豆馅、自制花生酱和杏仁酱。
产品 /"种子和水果 "花生、扁桃和核桃,每个 250 日元。
(花生、
有效期/30天
2022 年春天重新开张的眼镜精选店[kolme kyoto]在店内出售饺子。虽然是眼镜店的饺子,但味道却很正宗。用炭火烤制的汤圆是用糯米制成的,其特点是紧实而有弹性。
产品:9 个 omotase 饺子,mitarashi 每个 900 日元,koshi-an(甜红豆沙)和 tsubu-an(甜红豆沙)每个 1,000 日元。
有效期:室温或冷藏至第二天
这款不含添加剂的进化型椪饼以加工过的国产大米为原料,裹上五颜六色的面糊,口感清香酥脆,并融合了绿茶和黄豆粉等配料的风味。清香酥脆的口感与绿茶和黄豆粉等配料的风味相结合,让人一尝就停不下来。不使用香精或色素等添加剂,让您尽享天然柔和的风味和色泽。三角形的包装袋上系着日式纸绳,看起来就像一个金鱼舀袋,非常适合穿着和服在京都观光,一定会成为受欢迎的纪念品。
产品/ 盆饼(共 6 种),13 克,270 日元,仅紫菜盐。12g.270 日元
保质期/生产后 2 个月。
该店因使用时令水果制作创意日式点心而广受欢迎。栗子蒟蒻麻糬是该店特别制作的软质近江米金玉年糕的珍品,上面撒有大量日本栗子屑,点缀着涩味的栗子甜味糖。[看看 KAHOU 的和菓子,享受美味带来的惊喜。
产品 / 栗子金顿年糕,1 350 日元。
(可网上销售)
有效期/冷藏 5 天
在烹饪节目中颇受欢迎的点心研究员小林佳苗经营的甜点沙龙。采用发酵黄油、砂糖、国产小麦等优质原料制成的饼干,松脆香浓,饼干中间夹着的奶油,由最优质的国产发酵黄油和比利时白巧克力制成,口感优雅。可爱的罐头包装作为伴手礼也很有吸引力。
商品 / 朗姆酒葡萄干栗子糖霜三明治 3,240日元
(6 个朗姆酒葡萄干三明治和 3 个杏仁糖三明治)
(可网上销售)
保质期:冷藏7天
曾在【笹屋伊织】等老字号店修行的伊藤达也先生,致力于制作以传统风味和令人兴奋的造型为主题的日式点心,受到广大粉丝的喜爱。受欢迎的“丝太立之最中 2nd”是一只蒙面泰迪熊,中间夹着黑糖豆沙和一休寺纳豆。豆沙馅的样子可爱得让人想一直看下去。
商品 / 丝太立最中 各 350 日元
有效期:室温下至次日
Patisserie Karan]是西加茂一家拥有独特草屋顶的糕点店。广受欢迎的西加茂奶酪蛋糕是将法国奶油奶酪和卡门培尔奶酪混合在一起,用热水烘烤而成,口感湿润。咬一口,奶酪的香味就会弥漫在口腔中,入口即化。易于食用的大小适合单手拿取,是一份完美的纪念品。
产品每包 10 个西加茂奶酪,1,462 日元。
(可网上销售)
保质期:冷藏3天
Udon Meshi Bunsuke 是一家深受当地居民喜爱的花园隐居餐厅。该店以美味的京都风味乌冬面和荞麦面、盖饭和单点菜肴而闻名,其手工制作的厚布丁 "花园布丁 "也很受欢迎。这种布丁由在法国餐厅接受过培训的女老板制作,口感细腻、外酥里嫩,令人上瘾。
产品/花园普林外卖:每份 450 日元;餐后在餐厅用餐,每份 400 日元。
(可网上销售)
保质期:冷藏5天(根据配送地区4天)
店主 Mori 先生拥有德国国家级糕点大师的称号,是这家店的特色糕点大师。为了让顾客吃得放心,店里只使用精挑细选的原料。除了标准的蜂蜜、绿茶、薄荷巧克力、苦巧克力和时令口味外,店里还有六七种不同的产品。蜂蜜鲍姆库汉饼在烘烤时会不均匀地滴上蜂蜜,是人们的最爱,根据吃鲍姆库汉饼的部位不同,味道也不同。
产品 / 每 100 克蜂蜜鲍姆库肯蛋糕 712 日元
1 层蜂蜜,约 800 日元;特制蜂蜜,约 2 600 日元
(可在线销售 *每月月底收到的订单数量有限)。
保质期 / 冷藏 10 天
自江户时代起已有230多年历史的奈良町名店。为年轻一代所熟悉的“奈良黄油三明治”,受到全国各地的关注。芳香的饼干面团,配以核桃和无盐奶油,与奈良混合。回头客中,也有腌制大伊奈楽的人。
商品:奈良黄油三明治6个装2376日元、3个装1296日元
保质期:冷冻3个月(解冻后冰箱5天内)
[Manina 是一家杂货店,由平安神宫附近意大利餐厅 cenci 的主厨经营。这家店最受欢迎的格兰诺拉麦片是用杏仁、腰果和榛子在低温下慢慢烘烤而成的。口感松脆的关键在于椰子和枫糖浆。它是块状的,可以像饼干一样享用。
产品/原味格兰诺拉麦片 200 克,原味 1,300 日元,可可 1,500 日元。
(可网上销售)
保质期/生产后室温下 1 个月。
这是一家以 "诗歌与糕点 "为理念的人气烘焙店。烘焙食品一件件精心制作,配上店主的原创诗歌,通过甜点和文字拉近人们与情感的距离。马德琳面包是店里的常备产品,是店主在对巴黎各地的马德琳面包进行研究的基础上,追求理想口味和形状的结果。为了让人们吃起来更方便,玛德琳饼被烤得更大。
产品/玛德琳,每件 280 日元。
保质期/生产后 2 周。
(可网上销售)
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