
龟冈食材具有丰富的魅力,支撑着历史悠久的京都饮食文化。利用这些龟冈食材,龟冈市将销售由两家老字号餐厅[京都料理松政]和[京都料理鸟姬]合作推出的限量版 "Rinpo-kiryu Osechi"。
三层泡桐木盒装的大菜中,有采用各种时令食材的 Kyô Ryôri Matsumasa 使用龟冈食材特制的大菜,以及作为家禽料理专家长期供应鸡肉料理的 Kyô Ryôri Tori Yone 使用龟冈丹波鸡特制的鸡肉寿喜烧。除夕之夜,用美味的鸡肉寿喜烧来结束这一年,用适合大日子的丰盛 Osechi 来迎接新年。
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