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2022.7.7
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祗园祭推荐甜点

[2022] 非常适合纪念品!与只园祭相关的7种甜点

最近天气越来越热。京都的夏天终于来临了。京都夏季不可错过的活动之一就是整个 7 月份的祗园祭。今年,三年来首次举行的 "Yamaboko "游行备受瞩目。
如果您要去参加祇园祭,您不仅要尽情享受祭典的乐趣,还一定要精心准备纪念品。本文将介绍七种与祇园祭相关的点心,它们是最佳的纪念品。作为祇园祭的美好回忆,送给朋友或自己一份如何?(文/真下乐)

1.带有薙刀(戟)的烙印!来自鸣海麻糬本店/西阵的[Hoko Dorayaki]。

鸣海麻糬本店创建于明治时代(1868-1912 年),至今已有近 150 年的历史。它销售的产品是京都生活的一部分,包括其特产 "sekihan"(红米)。祗园祭期间,Narumi Mochi Honten 会推出 "Horo 多良烧"(花车状多良烧)。花筒烧上的烙印是一个长矛形状的戟,让人一看就知道这是与祇园祭有关的点心。味道的关键在于手工制作的湿润松软的面团,以及用丹波出产的丹波红豆制成的甜味红豆沙。您可以根据亲朋好友的数量购买。

鸣海麻糬总店的 Hoko 铜锣烧

Hoko dorayaki:216 日元(7 月 1 日至 7 月 24 日左右)。

鸣海麻糬总店

  • 鸣海麻糬书
  • 京都府京都市上京区
  • 从巴士站 "Horikawa Shimotateuri "步行 1 分钟即可到达。
  • 电话:075-841-3080
  • 8:30-17:00
  • 每周一休馆(若周一为节假日则顺延至次日)
  • https://www.narumi-mochi.jp/

2.设计来自 [Kozuki] 的具有祗园祭/乌丸氛围的千珠饼。

Kohzuki 是一家在全国经营的糕点店。其招牌产品 "千住千兵卫 "是一种带有奶油和西式风味的曲奇面团,广受好评。Design Senju Senbei "是一款以祇园祭为图案的糕点。设计非常可爱,"Konchikichin "一词代表了祇园祭的音乐,插图则是山鉾的灯笼和chimaki。吃的时候一边欣赏可爱的外观,一边回味与插图相关的祇园祭,也是一件有趣的事情。包装纸上还特别设计了祗园祭的图案,是送礼的最佳选择。

小月印花仙人掌饼干

Design Senju Senju Senbei,5 件,1080 日元(7 月 1 日至 7 月 24 日 *仅在京都地区的商店出售)。

Kozuki Shijo-Karasuma

  • 最后一个月
  • 京都府京都市中京区锦小路乌丸东南角草町 681
  • 从阪急铁路乌丸站步行 1 分钟即可到达。
  • 电话:075-221-1641
  • 9:00-19:00(周日和公共节假日-18:00)
  • 每周 7 天
  • https://www.kogetsu.com/

3.就像一件艺术品!俵屋吉富/今出川创作的[祇园林(祇园音乐)]。

Tawaraya Yoshitomi 自江户时代创立以来,一直生产传统的京都点心。今年 7 月销售的限量版 "祗园音乐 "是创意干点心系列的一部分。装饰着花车的福烧和五颜六色的琥珀干绚丽夺目,让人不忍下口。盒子里的干点心仿佛充满了祇园祭的音乐。这些点心不仅是一种享受,也是一件艺术品。

田原屋吉富的只园林

祇园音乐 972 日元(7 月 1 日至 7 月 24 日左右)。

俵屋 乌丸芳富

  • 俵屋义富唐水天
  • 京都府京都市上京区乌丸通
  • 从地铁“今出川站”步行3分钟
  • 电话:075-432-3101
  • 9:00-17:00
  • 全年开放(元旦除外)。
  • https://kyogashi.co.jp/

4.龟屋龙巢的 "Yoiyama dango",一口一个,吃起来很方便/Shijo Horikawa。

[龟屋龙昌是一家京都糕点店,以善用现代味觉的产品而闻名。该公司最著名的和果子之一是因构思改变而诞生的切片羊羹。在这家店,"Yoiyama Dango "预示着祇园祭季节的到来。这些饺子以白味噌酱为馅,裹上饺子皮,口感粘糯,令人难以抗拒。饺子是一口一个的,所以吃完后一定会再拿起一个。盒子里的汤圆摆放得就像山鉾上的灯笼,传递着祇园祭的气氛。销售时间稍短,购买前请确认信息。

龟屋吉永的 Yoiyama Dango

野山团子:1,490 日元(7 月 12 日至 7 月 16 日,售完即止)。

龟屋吉永

  • 乌龟与吉永
  • 京都府京都市下京区四条通油小路柏屋町17、19
  • 从巴士站 "四条堀川 "步行 1 分钟即可到达。
  • 电话.075-221-2005
  • 9:30-18:00
  • 每周 7 天
  • https://kameya-yoshinaga.com/

5.京都 Ame 钩织]的 "祗园山鉾",设计亮丽夺目/Karasuma。

Kyo Ame 钩针糖果将京都工匠的技艺与欧洲美容技术相结合,声名远播。这些带有日式图案的糖果色彩斑斓,美不胜收,拥有众多女性粉丝。本文中介绍的 "祗园山芋 "是限量版产品,只在每年的这个时候出售,在商店里一直卖到 7 月下旬左右。鲜红和黑色相间的黑加仑味糖果十分抢眼。它的保质期长达一年,而且大量供应,因此建议大家不要在短时间内吃完,而是一点一点地享用。如果您偶尔吃上一口,每次都会让您想起祇园祭。

京都雨钩针祗园山驮子

祇园山鉾(Yamaboko)540 日元(至 7 月下旬左右)。

京雨钩针京都总店

  • 京都 Ame Crosse 京都本店
  • 京都府京都市下京区绫小路富小路东入潮大屋町69
  • 从阪急乌丸站步行8分钟
  • 电话.075-744-0840
  • 11:00-18:00
  • 不定期开放(*详情请参见网站)。
  • http://crcht.com/

6.三条若狭的 "祗园知果麻糬 "是一家历史悠久的京都老字号糕点店,位于二条城前。

三条若狭位于三条街商业街的最东端。这里的招牌产品是祗园智后麻糬。这家店的故事很古老,第二代店主在大正年间(1912-1926 年)根据祗园祭上的年糕制作了这种麻糬,用来驱灾纳福。在包装设计上,采用了以竹皮为灵感的包装纸,上面装饰有田作条纹,也让人联想到世代相传的历史。年糕串在竹签上,吃的时候可以保持手部清洁。这是祗园祭上的名点,唤起了人们的乡愁。

三条若狭屋只园草莓麻糬

袛园 Chigo 麻糬 3 个装,540 日元(全年)。

三条若狭屋

  • 三条若早
  • 京都府京都市中京区三条通堀川西入桥西町675
  • 从地铁二条城前站步行5分钟
  • 电话:075-841-1381
  • 9:00-17:00
  • 周三休息
  • http://www.wakasaya.jp/

7.可食用的祗园节 Chimaki!Kyo-Azuki / Shijo 的[Chomaki(长剑烧)]。

[Kyo-Agetsu]是一家创立于江户时代的老字号糕点店。该店提供四季糕点,"Choto Chimaki "是其产品之一。打开以祇园庙会的 "Choto Hoko "花车形象为灵感的包装,你会看到六个新鲜制作的一口大小的 Chimaki,散发着竹草的芳香。包装中还有抹茶味和赤豆沙味各三种,让您尽享不同风味。Chimaki 是祇园祭上必不可少的辟邪食品。购买这些 "可食用的 Chimakis "是个不错的主意。

京月的《薙刀炸卷》

长剑 Chimaki,6 件,972 日元(7 月 1 日至 7 月底)。

鹤林京笃

  • 今天的小豆鹤林
  • 京都府京都市中京区六角通乌丸东汤殿前町 231
  • 从地铁四条站步行5分钟
  • 电话:075-212-3750
  • 10:00-20:00
  • 每周一休息
  • https://www.kyoazuki.jp/
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