［从老字号到经典！京都推荐的抹茶 ...
2022.6.9
【2022年最新】京都精选5家日本茶餐厅和sabo店
当越来越多的咖啡馆和咖啡座开始关注咖啡豆制作的咖啡时，能品尝到与茶有关的菜单的地方也备受关注。本期，我们将为您介绍京都最具魅力的日本茶咖啡馆和茶室。请在市中心品尝日本茶。
1.［SHUHARI KYOTO 的抹茶拿铁是来自日本西阵市和塚的单一原产地产品。
在京都西阵 Roji，您可以品尝到最上等的抹茶。店主喜多信也先生来自宇治，他开店的目的是 "提供关于单一产地茶叶的正确信息"。抹茶的味道和在您面前冲泡抹茶的时间本身就是一种奢侈。
(左）白色抹茶冰淇淋，650 日元。这种奇怪的冰淇淋看起来像香草冰淇淋，但都是抹茶口味的。(右）单品抹茶水果拿铁 690 日元。有三种时令水果可供选择，包括橙子。
京都周哈里
- 京都周张
- 2021 年 4 月 9 日开放
- 京都府, 京都市, 上京区, 常福寺通, 一条通, 东西俵谷町, 144, 京都西阵路寺
- 从巴士站“千本中立里”步行4分钟
- 电话.050-3702-1981
2.蓝天下的顶级日本茶歇 [88 Ryohasha] / 岚山。
店主丸山先生是一位合格的日本茶艺指导员，他用磨石将直接从农户那里购买的茶叶粉末碾成自制抹茶，味道出奇地浓郁。茶香如清风拂面，茶汤巧妙冲泡时的日式茶语让人心旷神怡。
夏季抹茶拿铁有三个品种：一杯（600 日元）、两杯（50 日元）和零杯（1200 日元）。配料包括燕麦牛奶、白鸡蛋（shiratama）和抹茶冰淇淋，可根据自己的喜好选择。
3.在焕然一新的 [YUGEN] / Kyoto Gosho 地区探索日本茶文化的博大精深。
YUGEN 作为茶摊让更多人了解了茶，它搬迁后重新开张，风格是让顾客在轻松的氛围中享受日本茶。店内的设计不仅让顾客享受到茶和茶具，还让顾客在店内的时间和空间中了解到更多茶文化的深层内容。
草莓押尾和煎茶绿茶，2,400 日元。白豆沙汤汁是用丹波的白雪 Dainagon 制作的。套餐还包括用日本式酿酒厂露天栽培的茶叶冲泡的煎茶绿茶。茶叶有十种可供选择。
4.日本茶与甜点的新搭配【祗园北川半兵卫】/祗园
这家祗园咖啡馆由创立于 1861 年的北川半兵卫商店经营。精通茶叶的茶叶批发商提供日本茶和甜点的搭配，如 "日本红茶和日本乌龙茶配抹茶甜点"。翻新后的京都町家空间美轮美奂，让品茶时间更有氛围。
Tea Eunomi（五种茶叶搭配点心的比较），2,800 日元。采用国内顶级茶叶，每种茶叶都可搭配甜点品尝。
5.[Marukyu Koyamaen Nishinotoin Chabo Gen-an (Tea House Gen-an) 提供店内独有的抹茶和季节性和果子点心 / Karasuma Oike
丸久小山园创建于元禄年间（1688-1704 年），是宇治一家历史悠久的茶叶制造商，生产许多名茶，其中包括山前科家族首领喜爱的茶叶。位于乌丸御池的茶馆提供各种美味的高品质茶叶。您可以花点时间品尝一下真正的茶味，如很少饮用的 "浓茶 "和汤味浓郁的 "糯米茶"。
店内独有的抹茶 "Gano-in "和季节性和果子（每天更换），1,200 日元。精心挑选的环境和用具体现了茶道的热情好客。
丸久小山园西之户院茶馆Genan
- 丸久小山园西之户旅馆 萨房元庵
- 京都府京都市中京区西户院通御池下三坊西户院町561
- 从地铁乌丸御池站步行6分钟
- 电话：075-223-0909
- 咖啡厅 10.30-17.30 (LO/17.00)
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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