
“茶”在每个场景中都很熟悉,例如吃饭时或想休息时。这次要介绍京都特有的抹茶甜点。日式甜点、冻糕、冰淇淋、果冻等种类繁多,您可能很难决定吃哪一种。用抹茶甜点体验茶的深层魅力。
1861年创业于宇治的抹茶批发商北川半兵卫商店经营的咖啡馆。对茶了如指掌的茶叶批发商提出了日本茶和甜点的搭配。如果您正在寻找使用抹茶的糖果,最好避免在饮料中添加抹茶,并与日本红茶或日本乌龙茶搭配。享受甜点和日本绿茶的协同作用。
抹茶甜点(含饮料),包括蛋糕、果冻和饼干在内的五种甜点,旨在提升日本茶的味道,2,600 日元。
丸久小山园成立于元禄时代,是一家历史悠久的宇治茶制造公司,经营许多名茶,包括三千家家族最喜欢的茶。在面向改建的京町屋内庭的茶室里,您可以品尝到淡茶、浓茶、玉露、煎茶等各种茶,以及抹茶卷饼、冰淇淋等茶点心。
抹茶奶油入口即化的抹茶卷蛋糕套餐1,300日元。
走进“京都西阵路”,一排排的公寓让人感觉仿佛时光倒流。和束市是宇治茶的最大产地,其抹茶受到国内外著名糕点师的支持。 “白抹茶冰淇淋”是用牛奶腌制抹茶原料茶叶,只提取茶叶的鲜味而制成的。
(左)白抹茶冰淇淋650日元。 (右)单品抹茶和水果拿铁690日元。包括橙子在内的 3 种时令口味可供选择
在三条山根堂附近经营的茶叶店清水一品苑以精心制作的茶点而闻名。四年来首次升级并重新开张的 "清水冻糕",是一种用稀有的宇治绿茶浓汤和自制深绿茶蜂蜜制成的浓郁甜点。由于每天数量有限,请在售罄前光临。
清水冻糕 1,280 日元。全尺寸冻糕,配以质地松软的绿茶浓汤、Shiratama(白豆)、煨红豆、Fiantine、日本栗子、咖啡果冻等。
[京都艺术中心] 当[京都艺术中心]开业时,[前田咖啡明琳]作为咖啡馆进入了一楼的教室。这里只有这里才有的咖啡抹茶冻糕,抹茶冰淇淋和浓郁的香草冰淇淋的味道浓郁而浓郁,与【前田咖啡】的咖啡果冻相搭配。
咖啡和绿茶冻糕 1,500 日元。Kuromitsu(糖浆)可单独供应。
位于祗园新桥通的一家人气甜品店,可以感受到京都的气氛。在曾经是茶屋的联排别墅里,您可以品尝到使用十胜的大纳言红豆和吉野葛等严选食材精心制作的甜点和茶。如果您喜欢抹茶,推荐搭配大量抹茶冰淇淋的圣代,甜苦度恰到好处。
抹茶巴伐利亚冻糕1600日元。可以品尝到抹茶冰淇淋、巴瓦罗奶酪、白玉饺子等各种口感的人气圣代。
三宝位于祗园传统日式餐厅菊乃井旁边,让您可以悠闲地享用正宗的日本料理。现代的数寄屋制作空间进一步加深了抹茶甜点的风味。看起来很漂亮的“黑抹茶圣代”是一种浓郁的冰淇淋,使用的抹茶量约为制作量的四倍。
Muho Sanbo的浓郁抹茶芭菲售价1,760日元。上面放着自制的卡斯提拉、白玉饺子等。
可以品尝到京都顶级抹茶、严选草莓、黑芝麻等严选食材制作的冰淇淋的甜品店。在可以选择粗细的抹茶冰淇淋中,最浓郁的抹茶高级7号有着强烈的冲击力,就像在吃抹茶本身一样。尝试一次!
从1号到7号不同浓度的人气抹茶冰淇淋400日元~
拥有300多年历史的日式点心老店筱屋伊织在高品质的空间中打造的别墅。因为即使是一个人也可以享受下午茶和日式甜点,因此成为了热门话题。引以为豪的抹茶芭菲,口感浓郁,吃起来很满足!冰淇淋和果冻所用的抹茶都经过了改变,经过计算,让吃的时候味道在嘴里完整。
抹茶圣代搭配浓郁的抹茶冰淇淋1430日元。抹茶冰淇淋、白玉饺子、果冻等
位于三条会购物区的一家高品质茶店,以烘焙绿茶而闻名,采用烘焙机小批量精心烘焙。另一种受欢迎的产品是诞生于1955年(昭和30年)的绿色软冰淇淋,是一家专卖店,可以享受抹茶的清香。价格合理是因为我们希望购物区的购物者可以随意吃饭。
*只在周四至周六出售。由于不定期关闭,必须电话确认。
绿茶软饮 ¥220。口感柔软,带有淡淡的甜味和绿茶风味,其制作方法与 60 多年前首次销售时相同。
拥有160年以上历史的宇治老字号茶商。利用所栽培的茶叶的优良口感制成的点心很受欢迎。优雅的生茶冻,蕴含着现磨抹茶的味道,就像你每天喝的茶一样。享受果冻的耐嚼口感和抹茶的清爽香气。
果冻、浓郁的抹茶冰淇淋、白玉和小豆装在竹碗里,售价1,180日元。还提供外卖产品作为纪念品。
江户时代末期创业的茶店。除了宇治茶之外,商品销售区还常备有约100种随季节变化的抹茶点心!宇治抹茶新鲜铜锣烧是在松软的面团中夹入精心煮熟的白豆沙和浓郁的抹茶制成的,是只有在总店才能买到的稀有商品。
新鲜制作的抹茶栗子铜锣烧285日元(仅限外卖)。总店限定,仅限周六、周日发售。栗子的上市时间为 9 月至 11 月。
这家茶馆由宇治老字号 "日平辻 "经营,继承了 1860 年创业时的雄心壮志,提供 "真正宇治茶的魅力",包括红茶、淡茶以及用醇香抹茶制作的点心。茶香浓郁的茶醋果冻冻糕可以选择搭配浓稠的茶酱,让抹茶的味道更加浓郁。
季节性宇治绿茶冻糕 ,1,760 日元。这款冻糕以茶为灵感,配以从红茶中提取的光亮茶醋果冻、抹茶巧克力牧场、抹茶琼脂和抹茶戚风。
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