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25 周年特刊!《绿叶》6/7 月刊介绍...
何不用一顿富含蔬菜的午餐来犒劳自己的身心?
从舒适的午餐套餐到使用有机蔬菜和素食菜肴的菜单,以下是京都八种健康时尚的午餐选择。
在北山一家著名法国餐厅积累了多年经验的主厨岩田在本市开设了自己的餐厅。他的法式料理受到了父亲们的关注,他们希望自己的孩子能够毫不犹豫地享用美味佳肴。
午餐 2,640 日元起,晚餐 5,500 日元起,出色的性价比是另一大吸引力。
2,640 日元的午餐套餐由汤、开胃菜、沙拉、主菜、甜点和烘焙糖果组成,以反映季节变化的京都蔬菜为主。
从餐厅可以俯瞰加茂川,民族风情浓郁。这里的素食菜肴别出心裁,使用京北和大原的无农药蔬菜,并精心调制调味料,很难让人相信这些菜肴不含动物成分。
平和饭盘,包括八种小菜(如炸鸡排和蔬菜天妇罗)、五花肉饭和汤,1,800 日元。 每天限量 30 份,请至少提前一天预订。
在 1800 日元的午餐中,您可以品尝到 12 种不同的腌制蔬菜,这也是一个热门话题。
在 Isoism 餐厅享用午餐,1,800 日元。包括 12 个不同的腌制蔬菜盘,内有各种色彩缤纷的时令蔬菜、蔬菜汤和时令泷见五花肉。
天然蔬菜店[Vegisarasha]经过翻新,推出了 "Sukoyaka Shokudo",游客可以在榻榻米上享用午餐和点心。在这里,游客可以在榻榻米上享用午餐和甜点,创造了一个在午餐时享用美味佳肴后再购买回家的新循环。
本月的 Sukoyaka 套餐,1,480 日元。主菜包括莲藕汉堡、时令配菜和萝卜汤。饮料+200 日元。
所有沙拉酱和豆浆蛋黄酱也都是自制的。午餐供应到下午 6 点。
佛钵午餐,配以古法米饭和各种口味(包括蔬菜、坚果和豆类)的米饭床,1210 日元。
由 Saikyo 泡菜的京都 Ichino Den 生产。早餐和午餐都可以品尝到含有大量发酵食品的健康又令人满意的御膳。发酵下午茶需提前预约。
含有大量发酵食品的发酵御膳,1,690 日元。
这是一家可以吃到大量有机蔬菜的咖啡馆/餐厅。菜单中使用了大量注重土壤环境和肥料的 "健康蔬菜"。所有菜肴均可带走,还提供素食菜单。
一盘蔬菜午餐 1180 日元
作为外卖特色餐厅在东京大受欢迎的 Unjakuya],于 2021 年 3 月在京都重新开业。菜单包括 "合掌饭"、"丹山豆浆饭"、"泰式绿咖喱饭 "等。米饭是用从山形县签约农民那里购买的糙米制成的。
所有菜肴的糙米饭套餐起价为 1,180 日元。主菜 Gapao 饭是用罗勒和蚝油炒鸡肉和洋葱,再加上泰国辣椒(picchine)作为主要的增味剂。
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