这就是您期待已久的勃朗峰。在这里，勃朗峰被挤压成形。首先，请观看视频，了解它是如何被挤压出来的！
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榨成白栗子的栗子来自丹波栗子，据说是该国最好的栗子。这种栗子产量极少，据说只占国产栗子的 11 TP3T，因此很难买到。在这家店里，栗子由签约农户直接供应，因此您一年四季都可以品尝到用丹波栗子制作的勃朗峰。这就是成品。

所有这些菜单都有与甜点相配的配菜，您还可以选择丸久小山园的水田煎茶、焙茶、有机咖啡和香槟（+1,000 日元）。

用叉子叉起一堆看起来随时都可能倒下的勃朗峰，然后咬一口。你会惊讶于栗子本身的简单味道，你可以直接感受到。店员告诉我们，他们希望您能品尝到栗子的真正味道，因此尽量少用糖和其他配料。当你吃得越多，你就会发现里面有一层经过长时间低温慢烤的酥皮，以及柔滑、入口即化的新鲜奶油。为了直接传达丹波栗子的美味，将甜味降到了最低，这颠覆了 WebLeaf 员工心目中 "勃朗峰 "的甜味概念，直到现在。

其他菜品包括价格为 2,500 日元的日本栗子时令水果冻糕、价格为 1,600 日元的栗子粉年糕配上一大堆厚厚的日本栗子奶油和在柜台上煮熟的热白米饭团，以及价格为 2,000 日元的日本栗子时令水果馅饼。

现在正是栗子美味的季节，请来专门出售丹波栗子和日本栗子的 Saori 体验京都丹波栗子的美味。

*所列价格均不含税。