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2022.9.1
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月见团子 "和 "兔子 "糖果。

[2022] 京都六家日式点心店:赏月饺子和兔子。

2022 年的中秋月将在 9 月 10 日星期六。赏月团子(Tsukimi-dango)是赏月时想一起吃的东西。本期将介绍京都日式点心店出售的 "月见团子 "和可爱的 "兔子 "点心。一边品尝这些时令点心,一边欣赏月圆之夜的美景吧。

1.仙太郎的 "月见堂 "和 "月草木"/川原町

美味胜过美景。你出生和长大的地方的食物很容易让你的身体适应,你的身体也会渴望这种食物。也就是说,味道好"。这就是公司的信念。这是一家全国知名的日式糕点店的总店,专门使用丹波大纳贡和北海道甜菜糖等国产原料制作日式糕点。该店的招牌产品之一是 "Monaka",以其独立的外皮和红豆沙而闻名,可以在店内品尝到新鲜制作的 "Monaka"。用滋贺县易州地区的羽平麻糬米制作的大萩品种丰富,包括tsubu-an(甜红豆沙)、kinako(黄豆粉)和七谷大萩。

(左)月见团子:谷物和甲子 216 日元;(右)月兔 303 日元。

饺子 谷物/淀粉
白色的圆汤圆被比喻为 "月亮",红色的豆沙被比喻为 "夜空/云朵"。
销售期/2022 年 9 月 1 日星期四至 9 月 19 日星期一。

月兔
这是一种 "兔子 "形状的产品,耳朵是用烤铁做的,眼睛是用羊羹做的,配上磨碎的山药和红豆沙。
销售期/9 月 1 日星期四至 2022 年 9 月中旬。

森太郎总部

  • 主电话
  • 京都府京都市下京区寺町通武库寺猿中野町 576 号
  • 从阪急“京都河原町站”步行5分钟
  • 电话:075-344-0700
  • 8:00-18:00
  • https://www.sentaro.co.jp/

2.荣久屋的 "月见团子 "和 "大桥大月见"/川原町

这家位于京都的和果子店自 1946 年开业以来,一直在销售与米饭搭配的 "karaimono"(京都手抓饭)和与茶搭配的 "amaimono"(京都甜点)。其招牌甜点是用原木栽培的小冬菇制成的一筒口香菇和用优质琼脂制成的小乐,其产品系列是日本饮食文化的象征。位于川原町四条的总店还设有咖啡厅,您可以在这里悠闲地品尝抹茶冻和新鲜制作的warabimochi 年糕。

Eirakuya Tsukimi dango/ohigashi Otsukimi

(左)Tsukimi dango,230 日元 (右)Ohigashi Otsukimi,250 日元

糯米团子(冈山名产
关西式赏月汤圆由日本米粉制成,上面撒上细细的红豆沙。虽然说法不一,但据说这种饺子就像挂在月亮上的一朵云。
销售期/2022 年 9 月 3 日(星期六)至 10 日(星期六)。

Ohigashi Otsukimi
使用的是具有独特精致风味的 Awa Wasanbon 糖。这种颗粒细腻、清爽甘甜的糯米糖回味无穷。(一套有两只兔子和一轮满月)。
销售期 / 至 2022 年 9 月 10 日(周六) * 商品售完即终止。

Eirakuya 总店

  • 释迦摩尼因陀罗
  • 京都市中京区川原町通四条上丸东侧 *其他店铺请查看网站。
  • 从阪急铁路京都川原町站步行即可到达。
  • 电话:075-221-2318(总部) *前往其他商店
  • 10:00-19:00.
  • https://www.eirakuya.co.jp/

3.龟屋龙一的《月见团子》和《景半月(望月兔)》/四条。

约 210 年前,当日本糕点文化刚刚绽放时,它就已经成立了。该店开始使用店旁著名的淡泉井水制作和果子,自开业以来,口味一直未变。招牌糕点 "Ubatama "采用冲绳波照间岛出产的黑糖制作,表面涂有琼脂。该公司还以 "保护需要保护的,改变需要改变的 "为座右铭,采用传统工艺的原料和制作方法,生产了许多独特的日式糕点,既好看又好吃。

Kameya Ryacho Tsukimi Dango, Kyo 半月(望月兔)

(左)Tsukimi dango,378 日元;(右)Kyo 半月(Tsukimi Usagi),5 个,756 日元。

月见团子 378 日元
赏月汤圆只有每年的这个时候才有,是用甜豆沙包裹的麻糬形式。它们的形状类似芋头。
销售期/9 月 10 日,星期六。

京半月(观月兔)
甲子庵(甜红豆沙)和宇治抹茶庵(绿茶豆沙)夹在种子米饼中间,非常适合赏月季节。兔子和银草的烙印十分可爱。
销售期/--直到 10 月左右。

龟屋两町总部

  • Kamaya Yoshinaga Honten
  • 京都市下京区油小路西入四条通柏屋町 17-19 *其他店铺请查看网站。
  • 从四条地铁站步行 10 分钟即可到达。
  • 电话:075-221-2005(总店) *其他商店。
  • 总店 9.30-18.00,茶馆 11.00-17.00。
  • http://kameya-yoshinaga.com/

4.俵屋义富的 "月见丹后 "和 "糖蜜鲣鱼明月宇佐木"/今出川。

Tawaraya Yoshitomi 的座右铭是 "Gashin Chudo"("追求糕点之道"),意思是始终追求最好的糕点,在糕点方面精益求精。2018 年,在 JR 京都伊势丹推出了新品牌 "Toiro by Tawaraya Yoshitomi"。该品牌以数百年来深受人们喜爱的传统日式糕点为基础,提供各种独具匠心的产品。

(左)糖蜜鲣鸟 - Meigetsu 兔,1,080 日元(右)月见团子,5 个,1,296 日元。

糯米团子(冈山名产
月见团子(望月团子)是一种时令新鲜点心。饺子上浇上五颜六色的甜豆沙或甜红豆沙。
销售期 / 2022 年 9 月 7 日(周三)至 11 日(周日)。

糖浆鲣鸟明月兔
糖蜜软糖由糖蜜制成,大人小孩都爱吃。明月兔 "是秋季限定产品,描绘了一只可爱的兔子和在秋风中摇曳的秋草。
销售期 / 至 2022 年 9 月 19 日(星期一)。

Tawaraya Yoshitomi 总公司

  • 俵屋吉富本店
  • 京都府京都市上京区室町通上大uri
  • 从地铁“今出川站”步行5分钟
  • 电话:075-432-2211(主线)
  • 8:00-16:00.
  • 周三和周日休息
  • http://www.kyogashi.co.jp/

5.鹤屋义信的 "月见丹后 "和 "月鳗"/今出川。

自 1803 年开业以来,这家日本老字号糕点店一直在传承京都糕点的历史和文化。除了 Kyo Kanze 和柚子年糕等招牌点心外,该店还提供各种时令甜点。在二楼的休息区,您可以一边眺望壮丽的茶园,一边品尝充分发挥糕点店独特技艺的甜点。

鹤屋吉信月见丹后,月兔

(左)月兔,486 日元 (右)月见团子,324 日元

裹糖红豆、黄豆粉或芝麻的饭团
中秋月也被称为 "壬辰明月",人们将在这个时节收获的芋头供奉给神灵,祈求五谷丰登。月见团子就是做成芋头的形状,上面裹上甜豆沙。
销售期/2022 年 9 月 1 日(星期四)至 10 日(星期六)。

月兔
秋季限定的琼瑶馒头,用松软湿润的山药面团包裹,配以甜美的红豆沙。它的特点是可爱的滚动兔子形状。
销售期/2022 年 9 月 1 日星期四至 9 月 15 日星期四。
*同时在 "十三夜 "期间(10 月 1 日星期六至 15 日星期六)提供。

鹤屋吉信京都总店

  • 鹤屋义信总店
  • 京都府京都市上京区今出川通 Horikawa Nishiiru
  • 距离今出川地铁站步行 11 分钟。
  • 电话:075-441-0105(主线)
  • 店面 9.00-18.00。
    休息区 10:00-17:00 (LO/16:30)
  • 周三和不定期节假日关闭。
  • https://www.tsuruyayoshinobu.jp/

6.古松 "玉柳 "和 "月见团子" / 上七千

于 1908 年在京都最古老的花街--上七轩创立。这是一家通过 "京都糕点文化 "传达京都历史和文化的日式糕点店。店主的家族是平安时代(794-1185 年)宫廷礼仪官的后裔,以自古以来从宫廷流传下来的 "雪国小路 "传统为基础,制作用于礼仪、仪式和茶道的点心。除了京都糕点和季节性糕点外,它还为婚礼和庆典提供定制糕点。

(左)Tamaurabbit,432 日元;(右)Tsukimi dango,324 日元。

糯米团子(冈山名产
中秋月也被称为 "Imo Meigetsu"(马铃薯月),人们将这一时期收获的芋头作为供品,祈求五谷丰登。
销售期/2022 年 9 月 1 日(星期四)至 10 日(星期六)。

球兔
一种日本山药,以中国传说中的月兔 "行兔 "命名,内裹淡红色豆沙。
销售期 / 2022 年 8 月 29 日(周一)至 9 月 15 日(周四)。

老松北野店

  • 大手松松之殿
  • 京都府京都市上京区沙屋长屋町 675-2
  • 从岚电“北野白梅町站”步行10分钟
  • 电话:075-463-3050
  • 9:00-17:00
  • https://oimatu.co.jp/
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