鳥取で誕生したドーナツ専門店で現在は鳥取、島根、鹿児島などに5店舗を展開し、今回京都にオープンする店舗は6店舗目となります。
人気雑誌『anan』の2024年トレンド大賞を受賞し、催事出店などでも話題を集める［TRUFFLE DONUT］は、日によっては2時間で完売することもある人気店です。

定番商品である「できたてトリュフプレーン」は、名前の通り注文を受けてから店内でドーナツを揚げて提供されるので、常に出来たての美味しさが楽しめる一品です。
トリュフ風味が香るドーナツの生地には、かぼちゃが練り込まれていてかぼちゃのやさしい甘さを感じます。ふわふわでモチモチのドーナツは甘さと塩加減が絶妙でクセになります。

京都店では、抹茶を使用した限定商品「抹茶プレミアム」と「できたて抹茶プレーン」を販売しています。「抹茶プレミアム」は、他の店舗で取り扱う抹茶ドーナツとは異なり、生地にグレードの高い抹茶を練り込み、中に濃厚な抹茶クリームがたっぷり入った一品です。
ダイレクトに濃厚な抹茶風味を感じるドーナツは抹茶の渋味と甘みを存分に堪能できます。
他にも、抹茶を生地に練り込んだクリームなしの揚げたてのシンプルなドーナツ「できたて抹茶プレーン」もおすすめです。

［TRUFFLE DONUT］には、生地の中に「ホイップ」「カスタード」「チョコ」「ストロベリー」などのクリームがたっぷり入ったドーナツもありました。
テイクアウト限定のコンパクトなお店なので、自宅用はもちろん、手土産としても喜ばれること間違いなし。
今、注目の新店［TRUFFLE DONUT 京都高辻通店］の生ドーナツを試してみてはいかがですか。