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御所の東脇にあるバー[SOMEWHERE(サムウェ...
2024年11月24日 open
烏丸御池の人気バル[SUMIYA PINN]の店主夫妻が、憧れだったというコの字型カウンターの酒場を開店。店名の通りお酒が自慢のラインナップで、ワインはナチュールからクラシックまで60種以上、日本酒と焼酎も珍しい銘柄がスタンバイし、幅広く楽しむことができる。
料理はもちろんお酒に合うものばかり。名物の仔羊もも肉のグリルとフムスや、モロッコ料理である香草たっぷりの仔羊のハリラスープ、ラムソーセージの入ったメルゲーズ春巻など、羊肉を積極的に活用しているのが特徴。中東やアジア、洋のテイストを取り入れながらハーブやスパイスを巧みに活かした、クリエイティブな料理を味わえる。
サバスモークとサバポテサラ680円。ポテサラの中にも鯖がたっぷり入っており、日本酒や白ワインとも好相性でお酒がすすむ。瀬戸内国産皮ごとレモンチューハイ750円は、やさしい酸味でのど越しがよく料理を選ばず味わえる人気の一杯
仔羊もも肉のグリルとフムス1530円。スペイン料理で使われる自家製モホピコンソースを用いており、クミンなどスパイスの風味が豊か。ピタパン330円で挟んでケバブサンドにして食べるのがおすすめ。グラスワインは850円〜。スパイスに負けない味わい深い赤ワインも充実
ポーションが小さめな料理も多く、一人飲みにもぴったり。カウンターを囲みながら、お客さん同士で意気投合することも日常なのだとか。立ち飲みゾーンもあるので、軽く昼飲みにも利用しやすい。
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