KOTOSHINAは2012年に誕生した京都発のオーガニックスキンケアブランドで、ティースタンドのあるフロアにKOTOSHINAのショップも併設されています。京都宇治の有機緑茶園とフランスのオーガニックコスメ専門メーカーと提携し、化粧水など多彩なコスメを展開しています。
全ての商品に有機緑茶成分が配合されていて、提携する緑茶農園で作られた上質な緑茶が使用されているのが特徴です。フランスの有機認証機関「QUALITE FRANCE」にも認証されている、こだわりがつまったコスメブランドです。

2024年7月にオープンしたKOTOSHINA初のティースタンド［KOTOSHINA茶屋］。
お店に入ると、レンガを基調とした洗練された空間が印象的で、屋内にはキッチンスペースとテーブル、奥には屋外席も用意されています。カウンターには大きな茶釜があって、茶道具を使ってスタッフの方が抹茶を点てる様子を間近で見ることができます。お茶の本格的な雰囲気を味わえるカフェは珍しいですね。

この日は平日の昼過ぎだったので、お席に少し余裕がありましたが、土日は満席のこともあるらしいので、ラッキーでした。
注文したのは「有機抹茶ラテ」（880円）。
抹茶ラテが好きで行ったカフェのメニューにあれば飲むのですが、甘すぎると抹茶の風味が損なわれがち。しかし、こちらの抹茶ラテは濃厚なのに飲みやすく、お茶の風味がしっかり感じられる一杯でした。ミルクとのバランスも絶妙で、茶葉本来の甘みが楽しめます。お好みでシロップを追加できるので、少しだけ試してみたら、さわやかな甘さが良いアクセントになりました。

お茶以外にも、有機和紅茶や季節のドリンク、スイーツも揃っているので、次回は別のメニューを楽しみたいと思います。これからの季節はお茶がさらに美味しく感じられるので、ぜひこだわりの詰まった抹茶メニューを味わってみてください。