京都ポルタ地下街の[スターバックス コーヒー 京都...
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こちらで提供されるのは、発酵後に火入れを行わない生甘酒。加熱をしないことで、熱に弱い栄養素や酵素の力を活かしている。また使用するのは米と米麹のみで、ノンアルコール、ノンシュガー、無添加にこだわっている。
生甘酒はすっきりとした甘さの白米を使ったものと、コクと香ばしさが特徴の玄米の2つからチョイスが可能。この他フルーツに豆乳と甘酒を加えた甘酒スムージーも。甘酒を飲み慣れていない人でも飲みやすい、まろやかな味に仕上げている。
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