行列も名物！東山三条の愛され町中華［マルシン飯店］
2025.1.4
東山五条にある［私房菜（ぷらいべーときっちん）すみよし］の懐にやさしい高級中華
神戸や京都の名ホテルで約30年の経験を積んだ住吉シェフ。“私房菜＝プライベートキッチン”と店名に付けたのは、カウンター席をメインにし、ゲスト一人ひとりの表情を見ながら会話を弾ませるスタイルにしたかったから。
これまで身に付けたすべての経験を活かすべく、素材選びや調理はもちろんのこと、辣油やXO醬、甜麺醤といった調味料作りまで妥協せず、理想の味わいを追い求める。自家製辣油を使ったよだれ鶏や四川麻婆豆腐など独創性豊かなメニューがずらり。フカヒレの姿煮や北京ダックといった手間を掛けた高級中華も一度ご賞味を。
唐辛子3種のほか、山椒、シナモン、陳皮など多彩な香辛料使いで爽やかな後味を残す四川麻婆豆腐1500円
私房菜 すみよし
- ぷらいべーときっちん すみよし
- 京都府京都市東山区妙法院前側町420
- バス停「馬町」から徒歩すぐ
京阪「清水五条駅」出口2から徒歩12分 - Tel.075-585-5707
- 11：30～14：00（LO）
17：30～21：00（LO） - 火曜休
-
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
-
京都の地元グルメをご自宅で！ Leaf KYOTO mall
取材件数年間600件以上！京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
-
京都の最新情報が届く！Leaf KYOTO公式LINE
毎週金曜日の朝8時に配信！教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら！
ニュース
特集記事
注目のイベント
