京素材を使用したハンバーガーを観光地で頬張る幸せ[...
店主の山元克之さんは、バレーボール選手からうどん職人へ転身したという経歴の持ち主。うどん職人として各地で修業を積んだ後、2006年に祖母の家を改装して店を構えた。山元さんの祖母も50年前に同じ場所でうどん店を営んでいたそう。
麺は程良い弾力とのど越しが特徴で、なめらかながらもしっかりとうどんのコシを味わうことができる。中でも人気のメニューはきつねうどんと、ピリ辛の肉味噌がダシの旨みのアクセントとなる肉味噌うどん。いずれも細麺でつるりとした口当たりが特徴。弾力ある麺と力強い風味のダシのバランスが絶妙で食欲をそそる一杯だ。
近隣には[平安神宮]や[京都市京セラ美術館]など、京都屈指の観光スポットが点在している。そんな好立地もあいまって、店には世界中から訪れる観光客で行列が絶えない。電話での当日予約ができるため、事前に予約してからの来店がおすすめ。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!