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2024.2.10
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創作串カツ也々

京都駅から徒歩5分![創作串カツ 也々(そうさくくしカツ なりなり)]で味わう串カツのコース

京都駅から徒歩5分。1Fはカウンター、2Fはテーブル席があり、落ち着いた空間で創作串カツを楽しめる。厨房に立つのは大阪の老舗串カツ店で8年修業した店長の永田聖也さんと弟の雅也さん。

創作串カツ也々

夜は串カツが約10本付く京コースと、約15本付く都コースがあり、季節によってさまざまなネタが登場する。豚脂と牛脂を合わせた風味ある良質な油を使い、具材によって生パン粉の量を調整するなど工夫を重ねた串カツは、ふっくらサクッと心地良いよい歯応えで15本のコースでもさらりと完食できる。コースの他、串カツが付くお重や丼のランチも好評。

料理はすべて都コース6600円より。生ハムとトマトソースを合わせたカマンベールチーズは、ワインと相性ばっちり

脂身が少ない部位であっさりと食べられる豚ヒレは、塩かソース、おろしポン酢を好みでつけて

コース最後に登場するのは、店の名物・皇帝海老(シータイガー)。 迫力ある大きさとぷりぷりの身に驚く

創作串カツ 也々

  • そうさくくしカツ なりなり
  • 京都府京都市下京区東油小路町552-3
  • 各線「京都駅」から徒歩5分
  • Tel.075-754-8772
  • 11:30~14:00
    17:00~23:00(LO/21:30)
  • 月曜不定休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/kushikatsu.narinari/
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