京都・烏丸御池にある人気の手まり寿司店［手鞠鮨と日...
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2024.1.6
四条烏丸の［焼肉はやし 四条店］でホルモン好きを増やし続ける名店の味を堪能
店主の祖母が南区十条で創業してから約70年。赤肉とホルモンを味噌ベースのタレで揉み、混ぜ焼きする独自スタイルの焼肉が、長年ファンを魅了し続けている。四条店では、肉がよりジューシーに焼ける特注の極圧鉄板を採用。ホソ、カルビ、ハラミの肉汁や脂を、パイプや赤センマイなどのあっさりとした味わいのホルモンに纏わせながら焼き上げる。香りを嗅いでいるだけでも、ビールを飲む手がすすむこと間違いなし。焼きたてを一口食べると、甘みとコクのあるタレが染み込んだ肉の美味しさに悶絶。まさに、無性に食べたくなる逸品だ。
赤白セット3400円。赤身とホルモンを一緒に混ぜて焼く看板メニュー。強火で仕上げるのがポイント
焼肉はやし 四条店
- やきにくはやし しじょうてん
- 京都府京都市下京区綾小路通室町西入ル善長寺町152
- 阪急「烏丸駅」出口26から徒歩3分
- Tel.075-341-0055
- 17：00〜22：30（LO／22：00）
- 不定休
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禁煙席無 完全個室無 駐車場無
- https://yakiniku-hayashi.net/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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