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2023.12.25
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Hyssop

ランチには和牛ローストセットやパスタセット、6種の漢方だしで炊いた鶏粥セットなどのメニューも用意

緑鮮やかに花が咲き ハーブが香る一皿[Hyssop]

店名の[Hyssop]は浄化の意味を持つハーブの名前。「自分を労わりながら、ゆっくり深呼吸するような時間を過ごして欲しい」という思いを込めた。料理は日本を始めさまざまな国で親しまれてきた食文化から着想を得ており、ランチは野菜・ハーブ・漢方・花といった自然由来のイメージをふんだんに取り入れた、「美しく満たされる食事」がコンセプトとなっている。日替わりの7種のデリが鮮やかなハーバルランチプレートは、旬の野菜の美味しさをダイレクトに感じられる一皿だ。10月からスタートしたアフタヌーンティーの箱庭ティーセットもおすすめ。

Hyssop

ハーバルランチプレート1980円。野菜だけでなくチキンローストや穀物などもバランス良くワンプレートに。有機緑米をブレンドしたごはんか自家製パンを選べ、スープ・ドリンクが付く

Hyssop

カフェタイムには箱庭ティーセット3500円を。食養生をテーマにした食べやすいサイズのスイーツと養生茶を一緒に味わえる

Hyssop

  • ヒソップ
  • 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION4F 
  • 阪急「京都河原町駅」から徒歩2分
  • Tel.075-352-3728
  • 朝食8:00~10:00(LO)
    ランチ11:30~14:30(LO)、
    ライトランチ&カフェ14:30~17:00(LO/16:30)
    ディナー17:30~21:00(フードLO/20:00、ドリンクLO/20:30) 
  • 不定休(GOOD NATURE STATIONに準じる) 
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場200台
  • https://goodnaturestation.com/
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