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2023.11.30
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今出川駅近くにできたイタリアンで昼からワイン片手にゆっくり[Centro]

2023年7月23日 open

御所西の静かなエリアに開店したイタリアンの店。平日の昼でも多くの人がお酒を飲み、店内にはのんびりとした時間が流れる。前菜はボリュームたっぷりで、アテにもってこいの一皿だ。「今日はエミリア・ロマーニャ州の郷土料理。イタリア各地のさまざまな味を楽しんでもらいたいので、毎月内容を変えていく予定です」と店主の田中さん。ワインも産地に合わせて用意しているそう。

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店主・田中脩平さん。京都出身。[カ・デルヴィアーレ]など京都のイタリアンで12年修業し、独立

この日はソーセージのモルタデッラやパルミジャーノ・レッジャーノ、ボロネーゼパスタなどエミリア・ロマーニャの味に、現地で仕入れた赤ワインをスタンバイ。夜はアラカルトを楽しめる。

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料理はすべて前菜とパスタ、デザートが付くパスタランチ3300円より。前菜は生ハムやモルタデッラのムース、クレシェンティーナなど。赤ワインのスパークリングワイン・ランブルスコソルバーラ 1300円を合わせて

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ボロネーゼパスタは、エミリア・ロマーニャの州都・ボローニャの伝統の味。平打ち麺のタリアテッレを使用

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  • チェントロ
  • 2023年7月23日 open
  • 京都府京都市上京区室町通今出川下ル北小路室町413
  • 地下鉄「今出川駅」出口6から徒歩3分
  • Tel.070-9091-8897
  • 12:00~14:00、17:30~22:00 
  • 水曜休
  • 昼は要予約(前日まで)
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/centro.kyoto/
  • PHOTO/夏見タカ、TEXT/板倉詠子
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