まもなく創業70周年を迎える［洋菓子のバイカル 下...
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2023.11.3
八幡の［京都吉兆 松花堂店］で季節を閉じ込めた究極のおもてなし弁当を堪能
中が十字に仕切られ、縁の高いかぶせ蓋があるのが特徴の松花堂弁当。その名の由来となった松花堂昭乗は石清水八幡宮の社僧であり、彼が隠居後に構えた草庵・松花堂に置かれた四つ切り箱を吉兆の創業者湯木貞一氏が見て、料理の器にと考案した。そんなゆかりがある［京都吉兆 松花堂店]では、洗練された和の空間で松花堂弁当をメインとした料理を提供。
二十四節気を意識した五感を刺激する美しい料理は、ハレの日やお祝いごとにもびったり。池や竹林が美しい日本庭園を眺めながら料理を楽しんだ後は、隣接する松花堂庭園や美術館も訪れたい。
松花堂弁当雅8300円の一例。名物の松花堂弁当には黒毛和牛の肩ロースのすき焼きなど。蓋を開けると湯気が出る演出に思わず歓声が。釜炊きごはんが付く
京都吉兆 松花堂店
- きょうときっちょう しょうかどうてん
- 京都府八幡市八幡女郎花43-1
- バス停「大芝・松花堂前」から徒歩3分
- Tel.075-971-3311
- 11：00〜15：00
17：00〜21：30(LO／19：00)
※夜は金〜日曜、祝日のみ完全予約制 - 月曜休（祝日の場合は翌平日）
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全席禁煙 完全個室有 駐車場50台
- https://kyoto-kitcho.com
- PHOTO／夏見タカ、TEXT／板倉詠子
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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