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2023.10.30
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肉洋食オオタケの外観

京都・[平安神宮]近くで見つけた!想像を超えるハンバーグを探究する[肉洋食オオタケ]

[平安神宮]から西へ歩くこと約14分。カウンターに立つのは、ハンバーグをこよなく愛する少年だった大竹さん。大人になって料理人として和食、フレンチ、滋賀の有名精肉店で修業した後、ハンバーグをメインとした肉洋食店をオープンした。

肉洋食オオタケの店主・大竹さん

日々研究を重ねているというハンバーグは、肉質はもちろん生産者の人柄に惚れたという愛知県・段戸産高原牛と、愛知県産の田原ポークを使用。毎朝自分でブロック肉を挽いて、唯一無二の歯触りに仕上げていく。つなぎを一切使わないジューシーで肉肉しいハンバーグを存分に堪能して。

肉洋食オオタケのハンバーグ

あらびきハンバーグ1300円。牛骨を焼いて作るデミグラスソースを掛けたあらびきハンバーグは150g。ごはん、汁物、サラダ、漬物、おばんざいが付くセットは1500円

肉洋食オオタケの店内

肉洋食オオタケ

  • にくようしょくオオタケ
  • 京都府京都市左京区二条通川端東入ル新先斗町120-2
  • 京阪「三条駅」出口11から徒歩7分
  • Tel.075-708-6085
  • 11:30〜14:00(LO/13:30)
    17:00〜22:00(最終入店/20:00、LO/21:00)※売り切れ次第終了
  • 木曜休、他不定休有
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/nikuyoushoku_ootake/
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