【2024】最新！京都の人気洋食店21選
2023.10.24
清水五条駅近くの［自家製麺 うどん 讃式］でのど越しの良い麺をツルリ
うどん県こと、香川県出身の店主が打つ自家製麺を楽しめるこちらは、のど越しの良い麺が評判の人気店だ。美味しさの秘訣は北海道産と九州産の小麦粉を独自で配合した生地を低温で一晩寝かせること。そうすることでツルリとした舌触りを引き出しているそう。
麺はやや細め、ダシはいりこを少なめと、京都人の好みに合わせながらも、香川産の醤油を使うなどのこだわりも。一人でも家族でも訪れやすい店のアットホームな雰囲気も心地がいい。
かしわ天ぶっかけ900円。大きな鶏天がドーンとのってボリューミーながら梅肉でさっぱりと食べられる
自家製麺 うどん 讃式
- じかせいめん うどん さんしき
- 京都府京都市東山区五条橋東2-9-4
- 京阪「清水五条駅」4番出口から徒歩3分
- Tel.075-531-7775
- 11：00〜14：30（LO）
17：00〜19：30（LO） - 月曜夜、火曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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