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2023.10.23
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十条大宮にできた[麺スターむ・ラッキー]で鶏ガラベースのコクうま淡麗な一杯を

2023年7月17日 open

ラーメン店専門の卸売業社で営業をしていた主人と長年ラーメン店で働いてきた奧さんが温かく出迎えてくれる店。こちらで楽しめるのは鶏ガラベースのラーメン。キリッとした味わいが特徴のとり醤油ラーメン、とろみのある濃厚スープのとり白湯、あっさり美味なとり塩ラーメン、まぜそばの4種類がスタンバイ。

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とり醤油800円。鶏ガラスープには醤油に入れた鰹の旨み、鶏油に加えた野菜の甘みが合わさって、淡麗ながら深みあるスープに仕上がっている。麺は[麺屋棣鄂]の細ストレート、トッピングはチャーシュー、ねぎ、鰹節でシンプルに。独自配合の柚子七味で味変もおすすめ

看板メニューのとり醤油ラーメンは、醤油のかえし鰹を入れ、鶏油には野菜の甘みを入れることで深みのあるスープに仕上がっている。夜は酒場として一品料理も登場する。

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ミニねぎ塩チャーシュー丼250円。ラーメンのスープをかけて食べると、さらに美味しさが引き立つ

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店主の村城正紘さん。トラックの運転手、ラーメン店勤務、ラーメンの卸専門業者などを経て、今年ラーメン店を立ち上げ。プライベートでは4児のパパ

麺スターむ・ラッキー

  • めんスターむ・ラッキー
  • 2023年7月17日 open
  • 京都府京都市南区西九条森本町18
  • 近鉄「十条駅」から徒歩7分
  • Tel.無
  • 11:00〜14:30
    18:00〜21:00
  • 日曜休
  • 禁煙席無 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/men_star_mu.lucky/
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