トルコの屋台グルメが河原町に上陸[KUMPIR K...
2023年9月10日 open
オランダで食べたフライドポテトに衝撃を受けたオーナーが、京都の新京極にオープンした[DE FRITES STAAN]。フレッシュポテトにこだわったダッチスタイルのフリッツ(フライドポテト)と、クラフトビールが楽しめる店。2度揚げされたフリッツは外はカリッカリ、中はホクホクで止まらない美味しさ。
絶妙な塩加減でソースを付けなくても美味だが、イートインでは2種類のディップソースが選択可能。ここでしか食べることのできない、イートイン限定・すき焼きをオマージュしたSIGNATURE FRITES KYOTOにも注目してみて。取り扱うクラフトビールは京都の醸造所のものが多いそう。
店奥のイートインスペースにはビールタップが並び、現地に行って撮影したというオランダの風景写真も相まって、海外気分でフリッツが楽しめる。昼から開店しているのでサクッと昼飲みにもおすすめ。テイクアアウトもOKなので京都観光のお供にもピッタリ。
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