外国人観光客との交流が楽しくなる！京都市と『キクタ...
2023.10.20
元校長先生こだわりのコーヒーを堪能できる八幡の［自家焙煎処 Comorebi 珈琲］
前職が小学校の校長という経歴を持つ店主の大森達也さん。退職を機にコーヒーマイスターの資格を取得し、大森さんの祖父母宅だった古民家を店舗にして、念願のコーヒー店をオープンした。環境にやさしく、どの農園で栽培されたものかがわかるシングルオリジンの豆の他、ブレンドなど約20種類を販売。店内にはカフェスペースもある。
提供するコーヒーは前日に焙煎して、一晩寝かせて熟成させた豆を使い、ハンドドリップで滝れたものだ。マイルドさ、苦み、酸味、コクの4つで豆を分類した手作りの焙煎スケール表を見ながら、今日の気分に合う一杯を選んで。
まめたろうのおやつセット（アイスコーヒー）400円。甘みが特徴のエチオピア産ハンドドリップコーヒーと、カスタードたっぷりのミニヨンシュー
自家焙煎処 Comorebi 珈琲
- じかばいせんどころ コモレビ こーひー
- 京都府八幡市八幡山路35
- 京阪「石清水八幡宮駅」から徒歩10分
- Tel.090-6965-1659
- 10：00〜15：30
- 日曜のみ営業
-
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/comorebi_mametarou/
- PHOTO／眞鍋光太朗、TEXT／板倉詠子
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
-
京都の地元グルメをご自宅で！ Leaf KYOTO mall
取材件数年間600件以上！京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
ニュース
特集記事
注目のイベント
