[2023]京都のおすすめ秋の栗スイーツ12選
栗をこよなく愛する店主が、栗のふるさと丹波の地で創業した焼菓子店[足立音衛門]。本店を構えるのは福知山城のすぐ傍・北側、京都府指定文化財に指定されている歴史ある建物だ。
人気商品の栗のテリーヌは重量650gのうち400gが栗という、栗をふんだんに使ったパウンドケーキ。断面が層になっており、惣菜のテリーヌに似ていることから名付けられた。国産の発酵バターがやさしく香り、讃岐和三盆糖の上品な甘さを楽しめるケーキ生地と、店主が厳選した栗のハーモニーを楽しんで。
2022年7月には敷地内にお城カフェがオープン。大正時代初期に建築された和洋折衷の建物の中で、焼き菓子と飲み物を味わえる。
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