［2023］ゆったりと巡りたい！京都の郊外カフェ8...
2023.8.26
トースト 季節のジャム530円、特製野菜ジュース300円。ジャムは上からレモンカード、ミルク、すもも。季節によって変わるが、酸味や甘みのバランスを考えてチョイス
家庭用オーブンで焼くプロのパンが味わえる八幡の［BAKE café mado mittsu.］
2023年3月21日 open
小学校の同級生という谷口朝日さんと中村健一さんが営むカフェ。ミミはサクッと、内側はふんわりやわらか。だけど噛むとしっかりと弾力も感じる山型食パンがメインメニュー。4センチほどの厚切りトーストを、明太バターやアンチョビと海鮮チーズといった9種類の味わい方で楽しませてくれる。
驚くのは、山型食パンを含め、販売しているパンや焼き菓子は家庭用オーブンで焼いていること。中村さんの母がパン教室の講師をしていて、いつも家で焼いた美味しいパンがあったことがそのヒントに。
ゆくゆくは、パン教室なども検討中。
BAKE café mado mittsu.
- ベイク カフェ マド ミッツ
- 2023年3月21日 open
- 京都府八幡市男山八望3-2 ファミール樟葉男山104号
- バス停「公園前」から徒歩5分
京阪「樟葉駅」から車で7分 - Tel.080-8922-8783
- 8：00〜17：00（LO／16：30）
- 月・木曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場1台
- https://www.instagram.com/mado__mittsu/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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