外国人観光客との交流が楽しくなる!京都市と『キクタ...
店主の林さんが3年前に地元で独立し、JR亀岡駅すぐの立地に開いたカフェ。築100年という古民家を自らの手で改装し、北欧をイメージしたデザインにしたそう。思わず寛ぎたくなる空間で[サーカスコーヒー]のスペシャルティコーヒーとともに、サンドイッチやマフィンなどのスイーツを味わって。
料理には地元の野菜や[グリム]の天然酵母パンなど、亀岡の良質な素材を積極的に取り入れているのだとか。コロナ禍でコーヒーのテイクアウトをはじめ、現在は専用の窓口も設置。通勤・通学の途中や自転車での移動中などにも利用しやすいと好評だ。
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