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2023.8.4
今出川寺町にできた［Curry灯］で心と体に元気な灯がともるように
2023年1月15日 open
店主の藤目大輔さんと大石紀子さんが「多忙な日々のほんの数分でも、ほっとひと息ついてもらえたら」と、独学で始めたカレー専門店。古時計がカチコチと響く空間に身を置けば、いつしか非日常な時空に誘われる。
灯ビーフカリー1000 円。小麦粉を一切使わず野菜でとろみをつけてあるので、食後の体も軽快。コンソメスープ付き
メニューは、潔く灯ビーフカリーのみ。小麦粉を使わず油分も控えめ。二人曰く「食べるとお腹が空くカレー」なのだそう。オーダーが通るたび仕込んでおいたルゥにスパイスを加え、カレーポットに注がれテーブルへ。
フレッシュな香り、辛さやほろ苦さのバランスがよく、主役はやわらかい牛肉かと思いきやスパイスなのだと実感する。
Curry灯
- カリーあかり
- 2023年1月15日 open
- 京都府京都市上京区今出川通寺町西入ル大原口町220
- 京阪「出町柳駅」から徒歩6分
- Tel.無
- 11：30〜15：00※売り切れ次第終了
- 月曜休、他不定休有
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://instagram.com/curry_akari/
- PHOTO／夏見タカ、TEXT／立原里穂
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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