クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現！［京菓子處 鼓...
2023.8.3
煮たまごのポテトサラダ660円は、店主おすすめの一品。中には刻んだ近江牛コロッケが入り、衣のサクサクとした感触がクセになる
京都市役所前の［めし屋エビス］で珍しいお酒に出合う
2022年10月22日 open
種類豊富で個性ある顔ぶれのお酒がずらり。なかでも店主の定國陽一さんが力を入れているのが焼酎で希少な銘柄も含め、炭酸割りで飲む種類が中心なのだそう。
「焼酎のイメージが変わるような、香り豊かでフルーティーな味わいのものを用意しています。普段焼酎を飲まない人もぜひ、焼酎ハイボールを楽しんで」。他にもマニアックなラインナップの日本酒やクラフトジンなどが、お酒好きの注目を集めている。
生海老とオクラの浅漬けキムチ和え770 円。店主が研究して味を生み出した自家製のヤンニンジャンを使っており、辛さは控えめで旨みたっぷり
熊本直送の馬肉や国産牛ハツさしなど産地から仕入れる厳選素材を使った、お酒がすすむこと間違いなしの料理もスタンバイ。
国産豚厚切りたんカツ880円。4時間ほど低温調理して火入れするなど、時間を掛けて仕上げている。コリコリとした歯応えを味わって
めし屋エビス
- めしやエビス
- 2022年10月22日 open
- 京都府京都市中京区下丸屋町401-5
- 地下鉄「京都市役所前駅」から徒歩1分
- Tel.075・754・8285
- 17：00〜23：00（LO／22：30）
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/meshiya.abs/
- PHOTO／夏見タカ、TEXT／板倉詠子
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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