[先斗町 いづもや]は江戸前の鰻と京懐石の贅沢な組...
創業から90年を超える鰻卸問屋が運営する[うなぎ四代目菊川]。数々の鰻料理の名店に鰻を卸す職人の目利きの力で厳選したこだわりの素材を使用している。一尾丸ごと入った名物の一本うなぎは、皮目を香ばしく焼上げても身が縮まらないほど肉厚で、ぱりっとした皮にふわっとした身、口の中でとろっと広がる脂が堪らない美味しさ。
京都駅直結のビル11Fに位置するポルタ店には、カジュアルなテーブル席のほか個室の用意もあり、友人との食事から接待に至るまで幅広いシチュエーションに対応しているのが嬉しい。 テイクアウトも焼きたてで提供しており、自宅でも気軽に味わえる。
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