[東寺]近くにある本格和食のお値打ちランチ[季節料...
店主の伊藤和浩さんは和食の道一本、30年のキャリアの持ち主。京都の料亭などでの修業後19年ほど前に独立し、2021年に現在の場所に落ち着いた。
市場に足を運んで天然のみを仕入れる魚を使った料理が自慢。
「喫茶店のモーニングのように朝から気軽に利用して欲しい」と、職人技が活きた料理をお得な価格で提供する。
朝食メニューは人気のお造り定食のほか鉄火丼や鶏唐揚げ定食など10種以上。早朝からオープンしているので夜勤明けや出勤前の人も利用でき、ボリュームある料理でパワーをしっかりつけられる。
夜はおまかせ5500円~の料理で、お酒も楽しみたい。
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