まもなく創業70周年を迎える［洋菓子のバイカル 下...
PR
2023.7.31
吉田山の近くにある［蕩 toro］は人々の集いの場
ゆるやかな傾斜が続く坂の途中で、地域の人が挨拶したり立ち話をしたり。そんな神楽坂の温かい風景を取り戻そうと、コミュニティカフェを始めた宮永さん。戦前からタバコ屋さんを営み、昨今はガレージだった夫の実家を自分たちの手でリノベーション。「40年ほど前まではいろんな店が並んでいて、この坂で生活に必要なものすべてがまかなえたそうです。夫のひいおばあちゃんやおばあちゃんが店先に座って、地域の人たちを家族のように見守っていた。そんな場所を復活させたいと思っています」。
ハンバーガー600円。［肉の石橋］の挽き肉を使ったパテの肉感とケチャップの酸味がGOOD。ドリンクはセットで100円引きに
カフェでは、長年の友人で飲食経験が豊富な築地さんが調理を担当。［肉の石橋］の挽き肉や近所のベーカリーの白パンを使ったハンバーガー、フードロス問題に取り組む［西喜商店］から仕入れる野菜のパスタなどを提供している。
日替わりカレー1200円に はサラダと、コーヒーまたは紅茶が付く。写真はバターチキンカレー
「月曜の夕飯は作る気が起きひんから助かるわ～って、おばんざいのテイクアウトも好評いただいています」と築地さん。
現在、カフェ営業日以外の火～木曜に間貸りしたい人を募集中。「得意なこと、やってみたいことに一歩踏み出すのにぜひ、利用してください」と微笑む二人は、すでにご近所のお年寄りや小学生から声を掛けられる人気者だった。
蕩 toro
- とろ
- 京都府京都市左京区吉田下大路町45-31
- バス停「近衛通」から徒歩9分
- Tel.075・771・5003
- 11：00～14：30
16：00～21：00 - 火～木曜休
-
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/toro_kyoto/
- PHOTO／高見尊裕、TEXT／立原里穂
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
-
京都の地元グルメをご自宅で！ Leaf KYOTO mall
取材件数年間600件以上！京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
ニュース
特集記事
注目のイベント
