[2023]京都・四条周辺で食べ歩き!夏のひんやり...
2021年9月18日 open
[ekaki]の店主・田口千尋さんが、2021年にオープン。田口さんがやりたいことを実現させた結果、クロワッサンソフトクリームとナチュラルワインという異色の組み合わせに。
クロワッサンソフトクリームは田口さんがかつてまかないで作っていた、独自の発想のスイーツなのだそう。特注した型で手間を掛けて理想の形に焼く生地は、アイスを主役にするサクサクとした軽い口当たり。
ワインセラーの部屋を備えた充実のナチュラルワインはフランス産が中心で、おつまみも用意。スツールがオブジェのようなイートインスペースはギャラリーとしても楽しめる。
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