
清水寺近くの[ザ・ホテル青龍 京都清水]で彩り鮮や...
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2023年4月7日 open
四条烏丸の人気ベーカリーカフェ[RUFF]の系列店。ダークブラウンを基調とした開放感のある店内でランチをどうぞ。注目は[RUFF]のバゲットのフレンチトーストと、骨付きフライドチキンのワンプレート。
フレンチトーストとバターミルクフライドチキン1738円。スパイシーな味わいのチキンは、外はカリッと中はジューシー。サラダ、コーヒーが付く
アメリカ南部で食べられているワッフルチキンをイメージした料理だ。5~6種類のスパイスとバターミルクに漬け込んで揚げたチキンは、メープルシロップと絡めると、甘さと塩気が絶妙にマッチ。
食後にはスペシャルティコーヒーを。シングルオリジンの豆を使ったホットコーヒーやエスプレッソでフルーティーな風味を味わって。
デミグラスオムライス1595円。ケチャップライスの中には、オーブンで焼き上げたチキンが入っている。サラダ、コーヒーが付く
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