二条の人気店が今出川で再始動[京都チーズケーキ博物...
西国街道沿いの店舗に近づくと、ふわ~と甘い揚げ物の匂い。キャリーバックを引いたお年寄りや赤ちゃん連れのお母さんが、次々と立ち止まる人気店。
みんなのお目当ては、創業83年の[山下とうふ店]が17年前に作り始めたこちらの豆乳ドーナツ。新店舗には「ここのドーナツしか食べない!と言ってくださるファンもいらして、本当に嬉しいです」と語る四代目の妻・佐々木寛美さんが立ち、にっこり笑顔で自慢のドーナツを手渡してくれる。
北海道産小麦、種子島産粗糖、そして自家製豆乳などで作るドーナツの横では、豆腐やお揚げも販売。
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