［フォションホテル京都］にあまおうビュッフェとあま...
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2023.4.30
伝統×洗練で魅せる絶品イタリアン［Sincronia di Shinji Harada］
東京・銀座のリストランテ［アロマフレスカ銀座］のオーナーシェフ・原田慎次氏が手がけるレストランは関西初進出。京都をはじめ全国各地から取り寄せる素材を用い、香りや旨みを最大限に引き出した料理をいただける。日々、原田シェフとコミュニケーションをとり、今この瞬間の感性をその日のコースに反映。伝統と洗練、東京と京都で料理の考えた方を同調させた“シンクロ”の粋をランチでも存分に楽しむことができる。
ランチコース1万285円の一 例、ミートソーススパゲティ。 山形・平田牧場で育てられる金華豚の旨みを引き出しつつ、軽やかに仕上げた一品
京鴨のロースト。炭火で焼き上げた京鴨肉に、黒ニンニクとシェリービネガーのソースを添えて
Sincronia di Shinji Harada
- シンクロニア ディ シンジ ハラダ
- 京都府京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町420 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック京都1F
- 地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩2分
- Tel.075-241-1114
- 7：00～10：30（LO／10：00）
11：30～15：00（LO／14：00）
17：30～22：00（LO／20：00） - 無休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/kyoto/dining/sincronia/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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