まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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2022年9月16日 open
築200年以上、元酒蔵だったという町家にてワインとカレーのマリアージュを堪能できるこちら。「みんなが好きなカレーをおつまみに飲めたら」と店主の藤田さんがワインに合うカレーを毎日手作りしている。2種類あるカレーは、スパイスが尖り過ぎないよう分量を調整し、隠し味にワインを使うことでカレーとワインとの絶妙な組み合わせを叶えているそう。
一番人気はジャンブルキーマカレーだが、ワインと合わせるのに一番のおすすめはスイーツのような見た目がかわいいチーズ&チーズキーマカレー。ワインはグラス500円~とお値打ち。
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