まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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浄土寺に蔵を改造したカフェ[Brown eyes coffee]がオープン。小ぢんまりとした店ながら、ドリンクやスイーツのメニューが豊富で訪れるたびに選ぶ楽しみが味わえる。なかでもおすすめは、自家製のチーズケーキとドリップコーヒーの組み合わせ。チーズケーキのボトムにはシナモンクッキーが使用され、ひと口食べるとシナモンの香り、チーズの酸味と旨みが口いっぱいに広がる。
コーヒーは注文時に好みを聞いてからドリップしてくれるので、味の好みや気分を気軽に伝えてみよう。写真映えするかわいいカップも人気の秘密。
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