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【森の京都】今こそ行きたい!あったかグルメと癒やし...
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挽肉と米定食1800円。肉汁がしみたごはんが口福。ハンバーグが1個90gと小さめなのは、焼きたてを最後まで楽しんでもらうためだそう
2022年10月22日 open
東京・吉祥寺と渋谷で人気の炭火焼きハンバーグと炊きたてご飯専門店[挽肉と米]が、祇園に3店舗目をオープン。毎朝店内で挽く国産牛100%のハンバーグを、目の前で炭火焼きにして提供している。羽釜で炊いたごはんと1個90gのハンバーグが3個まで食べられるのが挽肉と米定食。ごはんの上にハンバーグをのせて食べる“オン・ザ・ライス”スタイルがおすすめの食べ方だ。
さらに、一人一個まで無料の生卵と絡めて食べるのもまた美味。テーブルには自家製調味料も6種類スタンバイ。花山椒など8種類の薬味を使った八味唐辛子は京都店限定。
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