[2022]京都で一度は食べてほしい!おすすめハン...
毎朝店で挽く国産黒毛和牛を使い、オーダーを受けてから成形するなど、オーナーシェフの原さんが手間ひま掛けたハンバーグが楽しめる。「まずはそのまま食べて肉の美味しさを味わって欲しい」と敢えてソースは別添えにしている。
噛めばフレッシュな牛肉ならではの肉汁やもっちり感が口の中に溢れ、ハンバーグを超えた肉本来の美味しさを感じられる。ソースはデミグラスソースorポン酢から好きなものを選ぼう。密かにファンが多いステーキやビーフカレー、ステーキ丼など、ハンバーグ以外の料理もおすすめ。
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