一乗寺の［圓光寺］で絵のように美しい庭園を眺める
2022.8.18
ダックワーズシリーズ297円～。良質なヘーゼルナッツパウダーの香り、想像以上の軽い口溶けにうっとり。レモンティー、ピスターシュ、ショコラなど全5種
一乗寺の［SUGiTORA Patisserie labo］でパフェと同じく焼き菓子にも感動を
2021年12月16日 open
自家製ジェラートと独創的なパフェで知られる河原町［SUGiTORA］の新業態。本店の開業から5年、人気を支える職人さんの成長もあって、以前から構想していた焼き菓子専門店をスタートさせた。オーナーの杉田さんと、ラボパティシエの藤井さんがアイデアを出し合い、既存のファンにもご近所さんにも喜ばれる名作を生み出している。
生産者から直接仕入れる洋梨入りのパウンドケーキ、フランス産発酵バターが香るフィナンシェなど、トップクラスの素材を揃える焼き菓子は、現在16種ほど。運が良ければ焼き立てがゲットできるかも！
SUGiTORA Patisserie labo
- スギトラ パティスリー ラボ
- 2021年12月16日 open
- 京都府京都市左京区一乗寺梅ノ木町56-1
- 叡電「一乗寺駅」から徒歩6分
- Tel.075-708-5058
- 10：00～17：00
- 火曜、隔週水曜休
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駐車場無
- https://www.sugitora.com/patisserie-labo/
- イートイン不可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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