清水寺近くの［ザ・ホテル青龍 京都清水］で彩り鮮や...
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2022.6.22
チキン・筍の出汁キーマ・ココ ナッツチキンの3種盛カレー1250円。ルーの下には軟骨スパイス炒めやオクラマスタード炒めなど、いくつもの副菜が隠れている
今出川にある［Spiceカレー fam］は家族みんなで楽しめるスパイスカレー
店名の“fam”はfamilyを意味し、「子どもからお年寄りまで食べられるスパイスカレーがコンセプト」と店主の岩田さん。チキンと出汁キーマを定番に約3種を用意するカレーはダシに合わせてベースとなるスパイスを定め、それを際立たせるように他のスパイスを組んでいくのがfam流。
例えば鶏だしのチキンにはクミンを、鰹だしの出汁キーマにはカルダモンを主役に、複数のスパイスをマッチング。しば漬けなど和のトッピングも調和している。※カレーは定期的に変更となる可能性有
Spiceカレー fam
- スパイスカレー ファム
- 京都府京都市上京区今出川通大宮東入ル元伊佐町276-1 USビル1F
- 地下鉄「今出川駅」から徒歩12分
- Tel.無
- 11：30〜15：00 ※売り切れ次第終了
- 月・火曜休（祝日の場合は翌日）
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/spicecurryfam/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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