クリスマスの伝統菓子を和菓子で表現！［京菓子處 鼓...
2022.3.20
長岡京市の［クロワッサンとサンドイッチ New Bird］で名パティシエが手掛ける新名物を求めて
1977年創業、長岡京市民に愛されてきたベーカリー［バード］が、クロワッサンとサンドイッチの専門店として2020年にリスタート。［ヒルトン大阪］や［神戸北野クラブ］などで研鑽を積んだ山添シェフのクロワッサンが注目を集めている。
左から、クロワッサン生地の甘さとサーモンの塩気がマッチする、サーモン＆クリームチーズのクロワッサン486円。ベーコン、レタス、パンプキンを挟んだBLPクロワッサン540円
周りのザクザク感と国産発酵バターの香りが、朝の気分を上げてくれる。木箱に並ぶクロワッサンはプレーンのほか、ラズベリー、抹茶などを巻き込んだヴィジュアルも美しく気軽なお土産にぴったり。また、店内にはイートインスペースが用意されていて、 1日20食限定のクロッフルなどスイーツ系のイートインもできる。
食パンデータ
- 種類・値段／
①角食280円（1斤）
②ホテル食パン313円（1斤）
③イギリス食パン345円（1斤） - 焼きあがり時間／9：00ごろ
クロワッサンとサンドイッチ New Bird
- クロワッサンとサンドイッチ ニュー バード
- 京都府長岡京市井ノ内下印田7-7
- バス停「滝ノ町」から徒歩4分
阪急「西向日駅」から徒歩15分 - Tel.075-952-0423
- 9：00～17：00 ※売り切れ次第終了
- 火・水曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場6台
- http://new-bird.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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