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2022.5.25
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こはくのたこ焼き

ソース(6個)600円。無添加の地ソースに、天然昆布などが原料のだし醤油をブレンド。あっさりした味わいの中に後引く強い旨みが特徴。

高野にある[自然派たこ焼 こはく]でオーガニックたこ焼きを味わう

2021年7月21日 open

小麦粉やタコはもちろん、油やソース、九条ねぎに至るまで、京都をはじめ各地から集めたオーガニックや添加物不使用の食材だけを使ったたこ焼き店。

自然派たこ焼 こはく

扉のないオープンな構えの店先に立ち、パチパチ香ばしい音とともにたこ焼きを焼くのは店長の西村勇さん。

小さな子どもでも安心して食べられるたこ焼きは、口当たりがよく美味しいとリピーターも多数。ソース、だし醤油、塩ごま油、ゆず胡椒ぽん酢の4つの定番ソースのほかに、梅塩こうじなど期間限定メニューも用意。オーガニックビールやクラフトハイボールと一緒に楽しむのもおすすめ。

こはくのたこ焼き

自然派たこ焼 こはく

  • しぜんはたこやき こはく
  • 2021年7月21日 open
  • 京都府京都市左京区高野東開町11-1
  • 叡電「茶山駅」から徒歩7分
  • Tel.075-757-3770
  • 11:00~20:00
  • 月曜休(祝日の場合は営業)
  • 駐車場無
  • https://takoyaki-kohaku.com/
  • イートイン可
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