王道から大人の味わいまで！［ホテル日航プリンセス京...
2022.5.5
福乃の鯛めし1300円。自家製の胡麻ダレを添えた鯛の刺身、鯛そぼろ、ひじきサラダ、ごはん、赤だし、香の物付き。ごはんと赤だしはおかわり自由
三条河原町にある［鯛めし屋福乃］で熟成した鯛を好みの食べ方で味わう
2022年2月22日 open
名古屋の和食［野嵯和］が展開する［鯛茶福乃］の姉妹店が、関西初出店。熟成させた鯛と秘伝の胡麻ダレのコンビや、名古屋コーチン卵かけご飯が京都で味わえることになった。
福乃の鯛めしは、まずはごはんと鯛の旨みをシンプルに、それから実山椒で炊いた鯛そぼろをかけて。最後はたっぷりのだし緑茶、またはほうじ茶をかけた鯛茶漬けで締めくくりたい。京都に暮らす学生世代を応援したい、というオーナー夫妻の親心からカウンターには若いスタッフがずらり。明るいスタッフの活気も店の魅力になりそう。
店頭では名物の福乃のごまだれ1000円の購入もできる。
鯛めし屋福乃
- たいめしやふくの
- 2022年2月22日 open
- 京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町36
- 地下鉄「京都市役所前駅」から徒歩4分
阪急「京都河原町駅」から徒歩5分 - Tel.075-600-9184
- 月〜木曜8：00〜21：00（LO／20：30）
金〜日曜8：00〜22：00（LO／21：30） - 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.fukuno-kyoto.com/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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