貴船の料理旅館[奥貴船 兵衛]は鮎の笹焼きが名物
昭和初期の創業以来、多くの粋人に愛されてきた料理旅館は風情ある佇まいで、貴船川に面して立つ白壁も目を引く。席の間隔が広くゆったり楽しめる川床は、頭上高くで日差しを遮る鮮やかな青楓も清々しい。
枯山水の美を表現した鮎の石庭盛りや手彫りの氷鉢に盛り付けたお造りなど、見た目にも徹底的にこだわった五感で味わえるものばかり。鮎は琵琶湖産のものを取り寄せて澄んだ貴船川で泳がせているので、身がしまっていると評判だ。川のせせらぎを聞きながら贅沢な時間を。
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